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足以令人致死的10类常吃食品

2007-11-21  天仓来客

人们通常所说的垃圾食品是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。

足以令人致死的10类常吃食品   摘自《知音》

 

一、腌制类食品

代表:酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉……

垃圾标签:

1.含三大致癌物之一:亚硝酸盐

2.在腌制过程中容易滋生微生物

3.影响粘膜系统,易得溃疡和发炎,对肠胃有害

这类食物含有大量的盐,腌制中就会产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺,这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中,常被微生物污染,易造成口腔溃疡、鼻咽炎,对肠胃有害,多盐还易造成高血压。

二、油炸类食物

代表:油条、油饼、薯片……

垃圾标签:

1.导致心血管疾病的元凶

2.含致癌物质:丙烯酰胺(2级污染---接近汽车排放的废气)(薯片等碳水化合物油炸后)

3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性,煎焦的鱼皮中含有苯并芘

油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物,被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害,使记忆力减退、抑郁和烦躁,导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。

三、加工肉类食品

代表:熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠……

垃圾标签:

1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重

2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂

过多食用会对肝脏造成损伤。

四、汽水、可乐类饮料

代表:汽水、可乐……

垃圾标签:

1.含磷酸、碳酸:带去人体中大量的钙

2.含糖量过高:喝后有饱胀感,影响正餐

汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品,含大量碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,超过人体正常需要;喝后有饱胀感,影响正餐

六、方便类食品

代表:方便面、方便米粉……

垃圾标签:

1.盐分过高、含防腐剂、香精,易损伤肝脏

2.只有热量,没有营养

方便类食品营养素过于单调,对微量元素的摄取明显不足,造成营养不均衡。调味包中味精、盐

过多;蔬菜包几乎没有任何营养;含防腐剂。除了可以充饥之外,几乎没有什么营养作用。

七、罐头类食品

代表:水果罐头、鱼、肉罐头……

垃圾标签:

1.破坏维生素,使蛋白质变性

2.热量过多,营养成分低

3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症

罐头加工中维生素几乎完全破坏,含糖、盐过高,热量过多,营养低。肉类稍好。

八、话梅、蜜饯类食品

垃圾标签:

1.含亚硝酸盐

2.盐分过高,含防腐剂、香精---损伤肝脏

加工过程中,水果中所含维生素C完全破坏;除了热量外,几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂,对健康不利。话梅含盐过高,长期摄入会诱发高血压。

代表:果脯、话梅、蜜饯……

九、冷冻甜品类食品

代表:冰淇淋、冰棒……

垃圾标签:

1.含奶油极易引起肥胖

2.含糖量过高,影响正餐

有一定营养,但是含糖量和脂肪量过高,容易引起肥胖,影响正餐,造成营养不均衡。

http://blog.39.net/cw

十、烧烤类食品

代表:羊肉串、铁板烧……

垃圾标签:

1.含大量“三苯四丙吡”------三大致癌物质之首

2.导致蛋白质碳化变性

烤肉串中含有三苯四丙吡,这种化合物随食物进入胃后,与胃粘膜接触,构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时,很多加工条件及环境限制,肉串不熟,细菌、寄生虫过多,会加重肝脏负担。

一只烤鸡腿等于60支香烟的毒素。

 

既然大家知道这些食物多吃对身体不利,那么在解谗的同时,我们是不是要控制自己不能吃太多呢?毕竟这些是存在的事实,希望来这里的网友们,都能身体棒棒,所以要少吃哦:)

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