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辅食添加对宝宝的生长发育至关重要，因为宝宝到了一定的月龄之后，光靠奶制品已经无法满足他身体发育的需要了。此外，宝宝在吃辅食的过程中，能使胃肠道功能以及咀嚼、吞咽等生理功能得到锻炼。然而很多妈妈因为是初为人母，对辅食添加的时间、顺序并不是很了解。 为了让宝宝吃的安全又健康，袋鼠麻麻今天就教您：辅食添加的基本常识。 什么时候可以给宝宝添加辅食？ 添加辅食最好在孩子满6个月后开始进行，过早或过晚都会影响孩子的健康。 添加过早：宝宝可能因为消化功能尚不成熟而出现呕吐、腹泻等症状。 添加过晚：有可能会造成宝宝营养不良，还有些宝宝甚至会因此而拒绝吃非乳类的食物。 当然由于每个宝宝的生长发育情况不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论，但最早不能早于4个月，最晚不能晚于8个月。那么，我们怎么判断要不要给宝宝加辅食呢？ 袋鼠麻麻提醒各位家长，当宝宝出现以下这些情况时，说明他/她能或者想“吃饭”了： ●每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升，但宝宝仍处于饥饿状态，或者体重增长不好，每月体重增长少于600克； ●把食物放进宝宝嘴里时，他会尝试着舔进嘴里并咽下，显得很高兴、很好吃的样子，说明他对食物开始感兴趣了； ●宝宝的“伸出反射”消失，不抵触非液体食物了（“伸出反射”指将非液体物品放到嘴前时，宝宝张嘴并将舌头向上向前伸出的本能）； ●宝宝体重达到6.5 ～ 7公斤； ●坐姿正确时能抬起头； 如何给宝宝正确添加辅食？ 由于宝宝的胃肠功能发育还不是很完善，因此添加辅食要按照：循序渐进、从稀到稠、从细到粗、从少量到多量、从单一到多种的渐变过程。那么不同月龄的孩子能吃的食物有哪些？吃多少才合适？我国卫计委给出了如下添加指南： 辅食添加阶段，宝宝对食物也有喜好，如果宝宝将食物吐出，把头转开或推开你的手，就说明宝宝不要吃也不想吃，你一定不能勉强，隔几天再试试。 袋鼠麻麻再叮嘱下各位家长，如果在添加辅食的过程中，宝宝出现了呕吐、腹泻、出疹子、拒食等现象，说明宝宝对这种食物不耐受或者对食物过敏，应立即停止添加。7天后再开始尝试添加，添加后若再次出现不耐受的情况，需要停止至少3个月。 给宝宝添加辅食 家长最易犯的错 1、将鸡蛋黄作为最先添加的辅食 在中国大多数家长中，往往将蛋黄作为最先添加的食物，但这种做法是错误的。因为蛋黄中的铁比较难以吸收，且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此，最先添加的辅食不应包括蛋黄。 那么给宝宝吃的第一口饭应该是什么呢？答案是米粉。米粉作为谷类食物，利于宝宝的消化吸收，又不容易引起过敏，且婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等，可以预防宝宝贫血等疾病。 2、很快让辅助食品替代乳类 还有一些家长添加辅食后，便开始过多减少母乳或其他乳类的摄入量，让辅食变成主食，这种做法也是很不可取的。因为宝宝在辅食添加阶段，主要食品还应该以母乳或牛奶为主，辅助食品只能作为一种补充食品。不然，易导致宝宝消化不良，影响他的正常生长发育。 3、过早给孩子加盐等调味品 一些家长觉得孩子的辅食淡而无味，习惯加点盐、儿童酱油等调料，觉得这样能让食物更香。但其实在宝宝1岁前，他们的食物中是不需要加盐和任何调味品的。因为宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要，过早的摄入盐对孩子的身体和肾脏都是负担。且宝宝的味蕾跟成人的不同，大人觉得无味的食物，对于宝宝来说却是很有味道的，过早添加调味品，也会导致孩子变成“重口味”。 推荐食谱： >>>>1、米粉 （适合6个月的宝宝） 食材： 米粉、水； 做法： 1）把水烧开，冷却至60~80℃； 2）按说明书的配比，取适量的水和米粉倒入碗中，顺时针搅拌均匀成糊状即可。 注：随着月龄的增加和不断适应辅食，可慢慢增加米粉的比例，以增加稠度。 >>>>2、菠菜鱼蓉粥 （适合7~8个月的宝宝） 食材： 大米、5片菠菜叶、1块鱼肉（30g）； 做法： 1）用量杯舀取1/2杯大米，把大米洗净，在水中浸泡1个小时，然后加入3倍的水（1.5量杯），大火煮沸后转小火慢熬，直至大米“开花”，期间要间断地用汤勺搅拌。 2）把洗净浸泡1小时后的菠菜捞出来，用开水焯一下，放入搅拌机中打碎，做成菠菜蓉。 3）一片鱼肉，把刺剔除干净，同样放入搅拌机打碎。 4）粥煮滚后（盛出一碗，待冷却后放入冰箱留作宝宝晚餐）。锅中放入菠菜和鱼蓉，搅拌均匀，转为中火，再煮2分钟就可以啦。 >>>> 3、南瓜肉碎素面 （适合9~11个月的宝宝） 食材： 南瓜（2-3满汤匙）（去皮，去核，切粒，约1厘米），猪肉碎（1-1.5满汤匙），素面（半束），水（1碗半）。 做法： 1）南瓜去皮、去核，切成约1厘米的小粒； 2）将猪肉洗净，放入搅拌机打成肉碎； 3）把素面放入滚水中，煮5分钟，捞起后剪成1厘米备用。 4）煮滚1碗半水，加入南瓜，以中火煮3-5分钟，把南瓜煮软成南瓜汤。 5）加入切好的肉碎和煮熟的素面，然后把肉碎煮至熟透。 >>>> 4、香菇豆腐蒸蛋 （适合1~2岁的宝宝） 食材： 鲜冬菇（4只），豆腐（1块），鸡蛋（2只），半碗水，软饭（半碗） 做法： 1）把鲜冬菇放在滚水中焯1分钟，沥干水，切成0.5-1厘米大小； 2）将豆腐切成1厘米的块； 3）拂匀鸡蛋，加水，再拌匀，然后放进可蒸煮的器皿中； 4）把鲜冬菇和豆腐粒均匀地放进蛋汁中，隔水蒸8-10分钟便可； 5）取1/4份量的蒸蛋作幼儿餐，并配以菜饭半碗。 “袋鼠麻麻有话说：辅食添加看似简单，但其实藏着不少学问。宝宝的第一口饭，对于宝宝的身体发育乃至将来的饮食习惯都有长远的影响。希望本文能对大家有所帮助！ >>>>精彩阅读：（直击↓标题可阅读） 获取更多大牌专家第一手育儿资讯 请关注微信公众号：医知袋鼠 |
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