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鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质大米:富含碳水化合物、富含锰青豆:健脾、益气、清热解毒
1.鱿鱼洗净去头,用锅把水烧开,鱿鱼汆熟沥干水份备用
2.把大米提前浸泡好,胡萝卜切成丁,青豆和玉米粒一起混合,放入盐,鸡精(糖只需放一点点,也可忽略)
3.把混合好的米粒装入鱿鱼肚子内
4.用牙签封住鱿鱼的口
5.用蒸锅蒸约30分钟
6.拿出冷却后,去除牙签,切片即可
1、鱿鱼也可以选择小的那种,蒸好就直接吃。2、米最好能混合一些糯米(俺没有混合过,感觉黏性不够),提前先浸泡米粒。3、里面的蔬菜可以自己自由选择。
来自: 悟痴 > 《海鲜》
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