茯苓扁豆猪脊骨汤的做法

茯苓扁豆猪脊骨汤

更新于：2016-3-31 18:17:27

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分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味 香味	主要工艺 炖
所需时间 10分左右	制作难度 简单
食材明细
茯苓（云苓）30克	扁豆80克
猪脊骨(适合4人份）600克
陈皮1/4块	蜜枣两个

茯苓扁豆猪脊骨汤的做法详细步骤

1、茯苓、扁豆用热水浸洗一下；陈皮浸软，刮去白色的囊；猪脊骨斩件，放进开水中焯一下捞起；

2、瓦煲放水，水开后，把所有材料放进去煲滚后，转中火滚20分钟，再转小火煲两个半小时落盐调味即可

茯苓扁豆猪脊骨汤的做法小贴士

建议：扁豆要煲得够软汤才好喝！