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蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质，无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分，热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。 材料。 蘑菇，猪肉，鸡蛋，盐，胡椒，淀粉，花生油，香菜。 做法。 1，蘑菇撕成小块。 2，猪肉切丝，葱姜切碎。 3，锅里放入花生油，放入葱姜爆香。 4，放入肉丝煸炒。 5，放入蘑菇煸炒。 6，加入水烧开。 7，加入水淀粉。 8，然后加入蛋液烧开。
9，加入盐，胡椒粉调味。
10，不喜欢香菜的也可以不用加，就可以喝。
11，喜欢香菜的加入香菜调味。。。 峰儿话语。 1，水淀粉就是水和淀粉调匀，忘汤里加时一定要边加边搅拌，防止成块。 2，蘑菇很鲜美，不需要加入鸡精之类的调味品，就很鲜美。 【哦，还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号：美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持：美食天下——让吃更美好！ |
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