20160323快乐生活一点通节目:炸酱面的做法

　　炸酱面的做法是我们大家都非常熟悉的，我们可以经常吃，对我们的身体健康是非常有利的，而且很美味。那么日常生活中炸酱面的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟着快乐生活一点通节目来了解一下吧!

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　炸酱面的做法

　　材料

　　面粉，猪肉末，豆瓣酱。

　　料酒，糖(一点点)。

　　盐(一点点)，大蒜，香菜，水。

　　做法

　　1.首先我们就要和面，将准备好的面粉，水，盐进行适当的搅拌，开始不要加太多的水，然后一边和面一边缓慢少量的加水。

　　2.醒面时可以制备伴料。把猪肉末放入油锅内炒制，加料酒、大蒜末和水煮熟，然后加入豆瓣酱和糖煮开即可。

　　3.把醒好的面，放在案板上，洒上干面粉，擀成薄片。薄片上洒上干面粉，叠起，用刀切成细条，洒上干面粉，把面条抖开，盖上干毛巾。

　　4.然后在锅中加入适量的水，直到将水烧开之后将面条加入其中，然后再用锅铲推动面条，防止粘锅，煮开之后加入适量的冷水继续猪煮，三次即可。

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