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有些回忆，只能活在深深的脑海里...... 曾经大街上那些习以为常的画面， 熟悉的地方，想念的味道， 如今何在？ 会不会再也看不到？ 消失的味道 1 菜馍 ▼ 菜馍是过去郑州地区的一种小吃，是用小麦面做的两层皮儿，中间夹着菜，在鏊上烙成的，里面夹的是韭菜或马齿苋之类蔬菜。现在还有一些小店有在卖。 2 爆米花 ▼ 还记得小的时候，捂住耳朵站得远远的却满含希望的看着转动炉子的炸爆米花的叔叔，只等待那“砰”的一声，虽然有准备还是会被黑的一跳。 但当锁在闷罐子里的那点粮食，瞬间化成了偌大一堆爆米花，还能想起的那记忆中的味道，比现在电影院的爆米花香甜得多。 3 榆钱馍 ▼ “东家妞 ，西家娃，采回了榆钱过家家，一串串，一把把，童年时我也采过它…… 啦啦啦……榆钱馍榆钱饭，尝一口永远不忘它……”。小时候，最爱吃的就是奶奶蒸的榆钱馍，蒸榆钱。 4 山野菜老鸹头 ▼ （图片仅供参考） 以前吃过用老鸹头做的汤没？用山野菜老鸹头和嫩豆腐熬的，稠稠的。老鸹头菜吃起来筋道，脆香。加点香油和辣椒粉，很是满足。 5 炸鲜奶 ▼ 包裹着炸得金黄的外皮，咬开奶香四溢，仿佛是在吃牛奶，想必如此美味的炸鲜奶应该是不少郑州娃小时候美好的回忆。 6 棉花糖 ▼ 曾经路边的棉花糖，在小孩子看来就如同魔术一般。一根签子转啊转的，再加上一点颜色，云朵啊花啊各种形状就这样出现，都舍不得下嘴吃了。 7 枣馍 ▼ “腊月二十八，蒸枣花”。以前只要家里蒸花馍的时候，亲戚和邻居都会过来帮忙，非常热闹。 8 菱角 ▼ 曾经每到秋天，大街上总会有很多挑着扁担卖菱角的。而现在似乎只有菜场才会看到菱角的踪影。记得小时候，总会买很多的菱角，生吃质鲜爽口，煮熟后肉质雪白如玉，是小伢最爱的零食~ 9 麻糖 ▼ 叮叮当，叮叮当，还记得小时候的麻糖吗？那一块块用钉锤敲下来的可口白色糖块，是小伙伴们童年最美好的记忆了。
消失的行当 10 箍桶匠 ▼
以前结婚用的子孙桶、提桶、脚盆啥的都是实木做的哦，所以少不了箍桶匠了，现在结婚没这些东西了，平时家用也很少用到了。 11 修钢笔 ▼
以前在校门口经常可以看到他们的身影，现在用水笔的多了，钢笔的少了，写字基本靠敲的了，用钢笔的都是签大合同的，坏了也只会丢弃了。 12 编竹篮 ▼
在马夹袋大规模流行前买菜拎东西啥的可都是用竹篮的哦，很环保的说！ 13 剃头匠 ▼
不同于现在让人吐槽不断的花哨理发店，曾经的剃头匠对比起来是那么朴实。十指运动，左右配合，工具轮番上阵，上下兼顾，协作，不一会就面目一新。 14 弹棉花 ▼
弹棉花着实存在于不少人的回忆中。以前的被子都是根据自己要求让棉花匠根据重量定制的。随着一声声弦响、一片片花飞，一堆棉花被压成一条整整齐齐的被褥。 15 磨剪刀 ▼
“磨铲刀剪刀来~~~~'，午睡时，总能听见苍老的声音拉长了腔调喊。随着老人的砂轮一圈圈转动，刀剪逐渐锋芒毕现，可这些手艺人又去哪了？ 16 修鞋补雨伞 ▼
能修套鞋、修跑鞋，给皮鞋钉个鞋掌啥的，还兼修雨伞。如今可能只有老里巷还有。 17 补锅匠 ▼
以前补锅匠们走街串户时，总悠悠是唱“补——锅——嘞——”嘹亮的嗓音绕梁不绝，惹得奶奶忙着找出破锅烂碗，锅碗瓢盆一阵乱碰乱响。
正在消失的胡同 18 刘家胡同 ▼
在西大街中段路南，有一条刘家胡同。在胡同口一栋居民楼前，有一个“刘家胡同”的老路牌。住在这里的老人们说，民国初年，因为该胡同里居住的刘姓做生意的人较多，遂习惯称之为刘家胡同。 19 代书胡同 ▼
郑州最有名的胡同，可能就是“代书胡同”了。代书胡同位于西大街和管城街交叉口附近，可能不少郑州人都知道这条胡同的来历。如今，这条胡同，除了门口的牌子和打造出的古色古香，已经和一条现代街区区别不大。 20 主事胡同 ▼
度过了400多年的漫长光阴，这条靠近闹市，长约300米、宽约3米的主事胡同里，依然是一派清闲幽静。胡同没怎么变，只是老房子都不在了。和其他街道相比，这里依然能让人一眼看出其中的年代感。
消失的回忆 21 郑州铁路局六号楼 ▼
郑州铁路局北院6号楼的记忆里，是一个波澜壮阔的铁路画卷。6号楼是一座苏式风格的小楼，它曾是郑州铁路局成立后的主要办公场所，见证了郑州铁路事业不断走向辉煌的发展历程。 22 东方红影剧院 ▼
东方红影剧院的前身，是第四野战军下属团部修建的文化站，它白天演电影，晚上演戏剧，风行几十年，曾经是郑州人非常重要的文化娱乐载体。 23 当年郑州最高楼“二七宾馆” ▼
要说起郑州的老地标，就不得不提起当年郑州最高楼“二七宾馆”。这座宾馆1974年开建，在当时物资匮乏的情况下，用了短短8个月，一座8层高的楼宇便竣工。二七宾馆走过的辉煌，在不少绿城人的记忆里挥之不去。 24 南乾元街75号院 ▼
房子始建于清末民初，建筑风格中西结合，屋顶是中式的“坡屋顶”，材料则是钢筋混凝土，它就是南乾元街75号院。2013年7月，该院被拆除。 25 省武警总队干休所礼堂 ▼
△图片来源：@ 精神中原 省武警总队干休所礼堂，是郑州市为数不多的革命建筑，具有很高的历史价值。该礼堂2012年8月被拆。当年的回忆早已物是人非。 这些物、景， 残留着了无数郑州人生活的痕迹 这些如今会勾起回忆的场景， 或已经消失或正在消失 也许今天看到的东西， 就是明天的历史！ 来源：武汉吃货、郑州吃货、大河房产网、大河网、郑州潮生活V等 版权归原作 如有侵权请联系 编辑：胡小莉 杨鹤丽 |
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