食疗一直是中国传统的养生法,俗话说得好:是药三分毒,药补不如食补。下面这些食疗方子是老祖宗留下来的好东西,价值千万,快收了吧!
做法: 苹果用清水洗净,并将食盐抹在表面不断揉搓,用水冲净; 苹果用刀对半切、去核,切成小块装入盘中备用; 蒸锅加水烧开,放入苹果,大火蒸10分钟即可。 食材:6个小橘子 做法: 用清水将橘子清洗干净,放入50℃的温水中浸泡5分钟,用纸巾抹干表面; 炒锅烧干,将橘子放入锅中,小火加热翻炒; 用锅铲不断翻动,待到表面有微微的焦状,带有热气和橘子的香味即可食用。 食材:鸭梨 红酒 冰糖 做法: 鸭梨削皮、去核,切成片状; 将鸭梨放入锅中,加红酒没过鸭梨,大火加热煮沸转小火煮15分钟; 期间可用汤勺翻动鸭梨,煮好冷却后装进干净的密封罐中,静置一晚后即可开吃。 食材:香蕉 红糖 水果醋 做法: 香蕉剥皮、切成片状; 将红糖和水果醋按1:6的比例放入干净的密封罐内搅拌均匀,占密封罐的3/4; 食材:金桔 白糖 冰糖 做法: 金桔去蒂,清水洗净后,放入盐水中浸泡10分钟,用纸巾抹干水分,用刀将每个金桔的表面划上几刀,挤出果核; 将金桔放入干净的碗中,撒上白糖,并用干净的筷子搅拌,裹上一层严实的保鲜膜,放在冰箱冷藏2天; 取出金桔,放入炒锅中,撒上冰糖,中火开煮; 待煮沸且开始收汁后转小火继续煮,并用汤勺不断搅动; 等汤汁收至一点,即可关火冷却,装入干净的密封罐即可。 食材:1汤匙蜂蜜+25克炒酸枣仁 做法: 将酸枣仁捣碎,加适量的清水放入锅中煮10分钟; 虑渣取汁,加入1汤匙蜂蜜,搅拌均匀即可。 食材:玉米面 鸡蛋清 做法: 玉米面淘洗干净,锅中加清水加热煮沸,放入玉米面; 小火煮好后放入三两个鸡蛋清,根据个人口味加糖或加盐即可。 食材:红糖 苹果 大枣 做法: 苹果洗净、削皮、去核,切成片状;大枣洗净、去核; 将红糖和水按1:3的比例兑入锅中,搅拌均匀,加入苹果片和大枣,大火加热煮沸转小火煎; 煎到苹果两面颜色加深,略有脱水的迹象即可。 食材:雪梨 银耳 冰糖 枸杞 做法: 银耳泡发掰小朵,雪梨去核切小块,枸杞洗净待用; 汤锅中放入凉水,加入银耳,用中火开始煮; 煮沸后转小火煮40分钟,加入雪梨、枸杞和冰糖; 加热煮沸后转小火煮20分钟即可出锅。 天呐,这些食疗配方真的很神奇 吃得好身体才好 美食当然要有好厨房来帮忙 |
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