报告狐Sir，TA居然比你的爪爪冰棍还好吃！

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吃货妹子看了《疯狂动物城》，

被里面的动物萌得不行，

当然，最让我眼馋的是...

这个

还有这个

胡Sir的冰棍诱惑~

不过这里有一款雪糕，

比爪爪冰棍还好吃，还是自制的，

不会有什么奇奇怪怪的味道，哈哈~

吃货妹子带来的就是下面这道草莓巧克力雪糕。。。

配方来了

1斤草莓

220g奶酪

1杯酸奶油

半杯Half-and-half

（一半鲜奶油和一半全脂奶混合而成）

1汤匙柠檬汁

1杯糖

1小撮盐

2茶匙糖

1小杯巧克力

1茶匙重奶油

3块巧克力饼干

做起来喽

1

将一半的草莓去蒂，切块。

2

将草莓块、奶油奶酪、酸奶油、half-and-half放到拌机或食物处理器里，挤些柠檬汁，加糖和少许盐，充分搅拌。

3

将搅拌好的液体放入冰淇淋机里，按下按钮就OK了。

4

将剩下的草莓切成薄片，撒上几勺糖拌匀，放在冰箱里保存。

5

开始蒸巧克力和重奶油，融化巧克力。

6

将融化好的奶油巧克力放在巧克力饼干上，放冰箱里冷冻。

7

冰淇淋快做好的前5分钟，倒入草莓片。巧克力饼干和巧克力切碎，倒入冰淇淋机。

当当当，雪糕做好啦，放到冰箱里冷冻。

如果你喜欢吃软冰淇淋，可以直接吃。

自己做的雪糕就是这么好吃~

文/美食工坊

图/Josie

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