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导读：当前，有机食品正处在快速发展时期，农业部的数据显示，当前，全球有机食品市场正以20%至30%的速度增长，我国的有机食品产业也保持了较好的发展态势。在追求产量、无法完全保证产品质量的今天，越来越多的消费者对有机农产品的需求越来越多。那么，如何才能将农产品认证为有机农产品呢，尤其是对于一些种植大户和合作社来说，成功认证有机农产品，对整个合作社的发展至关重要。今天小编整理了有机农产品认证的流程，记得要保存到手机里哦。 关于有机认证 有机认证是有机农产品认证的简称。有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。推行有机产品认证的目的，是推动和加快有机产业的发展，保证有机产品生产和加工的质量，满足消费者对有机产品日益增长的需求，减少和防止农药、化肥等农用化学物质和农业废弃物对环境的污染，促进社会、经济和环境的持续发展。 有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。 需要提交的材料 申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料： ① 申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等； ② 申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述； ③ 产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图； ④ 申请认证的有机产品生产、加工、销售计划； ⑤ 产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料； ⑥ 有关专业技术和管理人员的资质证明材料； ⑦ 保证执行有机产品标准的声明； ⑧ 有机生产、加工的质量管理体系文件； ⑨ 其他相关材料。 申请 1) 申请人向分中心提出正式申请，领取《有机食品认证申请表》和交纳申请费。 2) 申请人填写《有机食品认证申请表》，同时领取《有机食品认证调查表》和《有机食品认证书面资料清单》等文件。 3) 分中心要求申请人按本标准的要求，建立本企业的质量管理体系、质量保证体系的技术措施和质量信息追踪及处理体系。 预审并制定初步的检查计划 1)分中心对申请人预审。预审合格，分中心将有关材料拷贝给认证中心。 2)认证中心根据分中心提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、 加工一次）。 3)认证中心根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划和估算认证费用。 4)认证中心向企业寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)并同时通知分中心。 签订有机食品认证检查合同 1) 申请人确认《受理通知书》后，与认证中心签订《检查合同》。 2) 根据《检查合同》的要求，申请人交纳相关费用的 50% ，以保证认证前期工作的正常开展。 3) 申请人委派内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。 4) 所有材料均使用书面文件和电子文件各一份，拷贝给分中心。 初审 1)分中心对申请者材料进行初审，对申请者进行综合审查。 2) 分中心将审核意见和申请人的全部材料拷贝给认证中心。 3) 认证中心审查并做出“何时”进行检查的决定。 4) 当审查不合格，认证中心通知申请人且当年不再受理其申请。 实地检查评估 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用后。 1) 全部材料审查合格以后，认证中心派出有资质的检查员； 2) 检查员应从认证中心或分中心处取得申请人相关资料，依据《有机食品认证技术准则》[1] 准则的要求，对申请人的 质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。 3) 必要时，检查员需对土壤、产品抽样，由申请人将样品送指定的质检机构检测。 编写检查报告 1) 检查员完成检查后，按认证中心要求编写检查报告。 2) 检查员在检查完成后两周内将检查报告送达认证中心。 综合审查评估意见 1) 认证中心根据申请人提供的申请表、调查表等相关材料以及检 查员的检查报告和样品检验报告等进行综合审查评估，编制颁证评估表。 2) 提出评估意见并报技术委员会审议。 认证决定人员/技术委员会决议 认证决定人员 对申请人的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查，做出 同意颁证、有条件颁证、有机转换颁证或拒绝颁证的决定 。 证书有效期为一年。 当申请项目较为复杂（如养殖、渔业、加工等项目）时，或在一段时间内（如6个月）， 召开技术委员会工作会议，对相应项目作出认证决定： 认证决定人员/技术委员会成员与申请人如有直接或间接经济利益关系，应回避。 1) 同意颁证。申请内容完全符合有机食品标准，颁发有机食品证书。 2) 有条件颁证。申请内容基本符合有机食品标准，但某些方面尚需改进，在申请人书面承诺按要求进行改进以后，亦可颁发有机食品证书。 3) 有机转换颁证。申请人的基地进入转换期一年以上，并继续实施有机转换计划，颁发有机转换基地证书。从有机转换基地收获的产品，按照有机方式加工，可作为有机转换产品，即“转换期有机食品”销售。 4) 拒绝颁证。申请内容达不到有机食品标准要求，技术委员会拒绝颁证，并说明理由。 有机食品标志的使用 根据证书和《有机食品标志使用管理规则》的要求，签订《有机食品标志使用许可合同》，并办理有机食品商标的使用手续。 以上部分内容来源于网络。 |
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