【图】面包机做面包的配方 教你做各种好吃的面包 2014/10/22 21:04:38 作者：A-yanggu… 来源:伊秀美食网 面包机做面包作面包，方便，快捷。根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。 面包机做面包作面包，方便，快捷。根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。 面包机做面包作面包，方便，快捷。根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。
制作方法一 原料 1.1 面包用面粉(或高筋面粉)，3杯 1.2 鸡蛋 1个 1.3 牛奶(各种口味均可) 200ml 1.4绵白糖3-5大勺 1.5 盐 1小勺 1.6 黄油(奶油/牛油) 20克 1.7 酵母(随机附赠) 4/5勺 1.8香蕉，即溶咖啡粉，奶粉，葡萄干，核桃等(可选项)
制作过程 2.1 常温牛奶和鸡蛋(去壳)倒入洗净之面包桶中。 2.2 加入面粉。(香蕉1-2根切片或奶粉，咖啡粉 选其一) 2.3 选择菜单9和面功能。和面完成后，放置30分钟以上。 2.4 在面包桶对角放入糖和盐。 2.5 黄油融化后倒入桶中，余下部分用附赠的刷子均匀刷在桶壁上。 2.6 在面团中间处挖一小洞，放入酵母。 2.7 选择菜单1主食面包 烧色浅。 2.8 约1.5+小时后，你将听到哔哔哔提示音，这时可选择放入葡萄干、核桃(去壳)等。 2.8 坐等面包完成。 友情提醒 1.1 制作香蕉面包时，牛奶需少放。 2.2 水+奶粉可以代替牛奶。 2.3 水可以代替牛奶。 2.4 食用油可代替黄油。 2.5 取面包时注意防烫。 2.6 吃面包时注意仪态。 |
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来自： 千紫 > 《001.生活小窍门》
