脂渣蒜苔炖土豆条

美食食材：脂渣80克，新土豆500克，蒜苔段80克，香葱末15克

调味料：酱油15克，花生油15克

美食制作：

幸福小提示：1、脂渣比较干，牙口好的可以一起炖制。如果是老人食用，可以选择用热水提前浸泡再加入炖制。2、炖制时根据土豆条的粗细添加汤汁量，尽量用小火炖制，蒜苔段最后在出锅前加入断生即可。