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糖友运动铁三角 及 糖尿病饮食的10大误区

 罕山游侠 2016-04-21

糖友运动铁三角







受访专家: 北京协和医院内分泌科副教授 李文慧 运动康复师 全建东 运动师 余世龙 

编者的话:运动对糖友可以起到药物治疗不能替代的关键作用。运动主要有3种形式:有氧运动、无氧运动和拉伸。就好比三角形是最稳定的形态,这3类运动对于糖友来说一个也不能少,如何选择还需要依据自身状况,在专家指导下科学进行。

有氧运动

调代谢,益心肺

北京协和医院内分泌科副教授李文慧告诉《生命时报》记者,之所以称为有氧运动,是由于在整个运动的过程中,人体吸入的氧气量和需求量相等,可达到生理上的平衡。这种运动的特点是强度低、持续时间长、有一定节奏、方便易行且易于坚持。常见的运动形式有快走、慢跑、跳舞、游泳、八段锦及太极拳等。

坚持进行有氧运动的益处体现在:首先,能增强肝脏释放葡萄糖及肌肉摄取葡萄糖的能力,提高肝脏、骨骼肌和脂肪组织对葡萄糖的敏感性,改善胰岛素抵抗;其次,能调节、改善脂代谢,避免脂肪堆积,有利于保持合理体重;再次,长期坚持可提高心肺功能,让全身组织器官得到良好的氧气和营养供给,维持最佳功能状态;最后,有氧运动还能改善机体免疫功能,延缓衰老。 ▲

拉伸

增柔韧,解疲劳

俗话说,筋长一寸,寿长十年,强调了肢体柔韧性的重要。拉伸,又称柔韧性训练,通过主动性的弯曲和伸展,提高肌肉弹性及张力,放松肌肉,有很好的保健作用。对于糖友来说,适度的拉伸运动,可改善关节灵活度,缓解肌肉疲劳和关节压力,从而减少外伤和感染的可能性。我们常见的“伸懒腰”、“伸胳膊”都属于拉伸运动的范畴。 

运动康复师全建东推荐了几种拉伸运动,糖友们可以依据自身情况量力而行,适度锻炼。头颈练习:将右手举过头顶,扶住头一侧向右侧轻轻拉动,复位,反复几次,然后换左手练习。胸部练习:双手向两侧平伸,做扩胸运动。小腿练习:一条腿向前跨一大步,另一条腿伸直,身体前压,注意膝盖下压幅度不要超过脚尖,以免损伤膝盖。上背练习:站立,双手抓住与腰平齐的扶手,身体前倾下压,后背反复弓起。下腰练习:可仰卧,双腿并拢弯曲,双手抱住小腿,用力向胸部拉伸,重复10次。

此外,做拉伸运动时,要注意让身体放松,呼吸均匀,肌肉、肌腱和韧带有轻微拉动感,不要用力过猛,同时,拉伸方式尽量多样化,还要勤测血糖,如果觉得不适须及时终止练习或就医。▲

无氧运动

增肌肉,控血糖

无氧运动也称力量训练,指人体骨骼肌在克服阻力的情况下进行的主动运动。阻力可以由他人、自身肢体或器械产生,常见运动形式有短跑、举重、俯卧撑、哑铃、沙袋及弹力带等。

这项锻炼与我们的肌肉功能息息相关。通常,人体的肌肉力量在25~35岁达到最大值,并维持到40~49岁左右。50岁以后,由于肌肉体积减小,每10年肌力下降约12%~14%。如果不运动,肌肉就会慢慢萎缩,但通过主动训练有望逐渐恢复。 

对于中老年糖友来说,增强肌肉力量很重要。首先,增强肌力能改善弯腰、驼背等不良体态,美化身体线条;其次,能够减少关节承受的压力,对保持身体平衡、增强肢体协调性及预防摔倒很重要;再次,肌肉能够储存糖原,如果肌肉量足够,就会形成糖原储备库,防止糖友饥饿时血糖波动太大,有利于血糖平稳;最后,经常锻炼肌肉,还可以让胰岛素帮助血液中的葡萄糖进入肌细胞,起到降低血糖值的效果。

运动专家余世龙提醒,初练肌肉者不要心急。刚开始锻炼时强度要稍低,节奏宜缓慢、平稳,有控制,避免猛举猛放,以完成一套运动后刚好感到疲劳为宜。同时,要把握好呼吸节奏,建议在放松时吸气,用力时呼气,不要屏住呼吸。在锻炼频次方面,每周2~3次可塑造肌肉,每周1次可保持力量。相同肌肉群的两次锻炼最少间隔1天,这样更有利于肌肉生长。▲

常见问题解答(相关链接)

1. 问:我的膝关节不好,还能运动吗?该怎样运动?
答:膝关节不好,可能由于运动方法不够科学,如运动形式太单一,只是走路,这样对膝盖的磨损可能更多。另外,运动时缺乏指导,也可能造成膝关节损伤,比如经常深蹲,膝盖弯曲前倾,超过脚尖,这个姿势就对膝盖损伤较大。因此,糖友既要让自己的运动形式多样,比如走路、太极拳、保健操相结合,还要把握好幅度,不要用力过猛,避免关节损伤。

2. 问:我还没退休,工作忙起来就忘记运动,一坐就是半天,怎样加强运动呢?
答:要想保持身体健康,首先要克服惰性,不要久坐,最好能每隔1个小时就起身活动一下。平时抓住零星时间,也能健身,如起身原地踏步,抬抬腿;双手并拢,向上伸展;向侧面伸手臂,手臂与身体保持在一个平面等。

3. 问:我弯腰驼背比较厉害,如何通过运动改善我的身体姿态?
答:通过锻炼背部肌肉,可以增强后背力量,有助于改善身形。如双手交叉向上向后缓缓用力;用弹力带做扩胸运动,动作需缓慢,帮助拉伸胸部和背部肌肉;靠墙站立,肩膀贴墙,坚持练习,也可改善体态。▲
(本版文章由本报记者郭静超采写)
摘自:《 生命时报 》( 2016年04月05日  第 16 版)


大多数人都错了!糖尿病饮食的 10 大误区看这里

根据世界卫生组织(WHO)数据显示,2012 年全球总共约有 150 万人直接死于糖尿病。到 2030 年,糖尿病将成为第七项主要死亡原因。

控制血糖、注意饮食是每个人都该重视的事情。下面就来看看关于糖尿病的 10 大认识误区,看看你是否也曾被它们坑过。

大多数人都错了!糖尿病饮食的 10 大误区看这里

误区一:糖尿病是因为糖吃多了

真相:错。

基因的易感性,肥胖、吸烟、情绪压力等多种因素都是可能诱发糖尿病。

糖尿病患者之所以尿中含糖,并不只是因为糖吃多了,而是因为身体胰岛素出现问题,无法利用吃下去的糖。


误区二:糖尿病只能吃不甜的食物

真相:错。

糖尿病患者不能仅凭味道来选择食物,还要看它所含的成分和总能量。

有些没有甜味的食物,比如我们吃的米饭、馒头,虽然吃起来没有甜味,但是含的淀粉在消化之后会变成葡萄糖,也不能多吃。

大部分有甜味的食物都是含糖的,比如饼干、甜饮料等,糖尿病患者应该控制少吃。不过,现在有些甜味食物其实是用的甜味剂,如阿斯巴甜、甜蜜素等,虽然有甜味,但几乎不提供能量,可以适当吃点。


 误区三:糖尿病可以放心吃「无糖食品」

真相:错。

很多所谓的「无糖食品」 ,比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等,虽然不含有人工添加的蔗糖,但仍然含有大量淀粉,有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等。

它们升高血糖的速度毫不逊色于日常所吃的白糖,糖尿病患者还是少吃为妙。

误区四:甜味剂会导致糖尿病

真相:错。

阿斯巴甜、甜蜜素等甜味剂,它们能够提供甜味却几乎不含能量,因此,并不会升高血糖。如果想吃甜味食物,又担心升高血糖,糖尿病患者可以适当吃点甜味剂食品。


误区五:糖尿病不能吃水果

真相:错。大错特错。

美国糖尿病协会(American Diabetes Association)认为糖尿病人是可以吃水果的。在他们提供的糖尿病病人饮食建议里,第一条就是要多吃水果和蔬菜,而且要丰富种类,最好是吃各种颜色的水果和蔬菜。

糖尿病人适宜选择的水果应该是升糖能力较低一些的,比如柚子、桃等。但即使是升糖能力高的水果也不是完全不能吃,控制量也是可以适当吃一点的。

不过,糖尿病人最好不要喝果汁,果汁通常会损失一些膳食纤维,而且血糖反应会高于完整的水果。


误区六:糖尿病只能吃素菜

真相:错。

糖尿病患者应该注意的是日常饮食的平衡,肉和菜都要吃。不吃肉类会导致蛋白质不足,抵抗力降低,更易发生感染。

美国糖尿病协会认为优质的蛋白质对于糖尿病人的健康十分重要。保证每天都能获得足够的优质蛋白质,比如瘦肉、豆类等。


误区七:糖尿病要少吃或不吃主食

真相:不完全对。

糖尿病患者真正需要少吃的主食主要是精白米面,我们提倡杂粮主食,如黑米、黄米、薯类、大豆等。现在的精白米面,除了损失了维生素和矿物质外,血糖指数也高,的确不利于控制血糖。

很多糖尿病患者误以为控制血糖只能不吃或少吃主食,其实饮食控制是控制每日摄入的总热量,单单控制某类食物是不合理的,过度控制还可引起低血糖及营养不良。


误区八:吃苦瓜可以治疗糖尿病

真相:不确定。

实际上,就目前的研究看来,关于苦瓜能否降血糖、治疗糖尿病依然没有定论。

对于糖尿病患者来说,还是应该严格遵循医嘱服药和控制血糖,均衡饮食,不要轻易相信网上或民间流传的偏方。


 

误区九:吃酸奶可以预防糖尿病

真相:不确定。

现在还无法确定每天一杯酸奶能否真正的预防糖尿病。而且,现在一些发现酸奶有助于血糖控制的研究中大多都是每天一份酸奶(约 28 克),而市面上的酸奶一份小包装都是 100 克左右,相当于是 4 份。

不过酸奶是一种很好的钙质来源,虽然含糖量较高,但按同样数量的碳水化合物来比较,还是比白米饭白馒头的血糖上升速度慢得多。糖尿病人可以吃酸奶,不过注意不要吃太多。


误区十:升糖指数高的食物都不能吃

真相:不完全对。

血糖指数是衡量食物血糖反应的一个指标,糖尿病患者应该注意,但是并不能盲目的按照血糖指数来挑选食物,还要看食物的血糖负荷和碳水化合物的总量。

血糖指数(GI)越低的食物对血糖的波动影响越小,一般建议糖尿病患者吃低 GI 食物。但这也不意味着那些高 GI 的水果就不能吃,还要看血糖负荷(GL),它是将摄入碳水化合物的质最和数量结合起来加以评价膳食总血糖效应的指标,对于指导饮食更有实际意义。

比如,西瓜和梳打饼干的 GI 都是 72,但 100 克食物所含碳水化合物却大不相同,梳打饼干每 100 克所含碳水化合物约 76 克,其 GL 大约为 55,而 100 g 西瓜所含碳水化合物约 7 克,其 GL 约为 5,两者的 GL 相差 10 倍之多。

编辑:yidan

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库 / 网络 

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