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怎样识别真伪冬虫夏草

 南楼书苑 2016-04-22
 
 
 来源资料/ 网络   收集/南楼雁子 

冬虫夏草又名虫草.是一种蝙蝠蛾科昆虫的幼虫被染上虫草菌后形成的名贵中药.真品虫草呈条形, 全体分二个部分: 虫体部分和菌体部分.虫体部分形如蚕状, 长3-5cm, 直径0.5-1cm.表面黄棕色或红棕色, 环纹明显, 有20-30 个节, 近头部环纹较密.腹部有脚8 对, 质脆易断, 断面粉白色.菌的部分实际上是虫草菌的子实体.一般比虫体部分长, 呈细长索状, 多扭曲.长4-8cm, 直径约0.3cm.表面稍有皱纹, 棕黑色, 质较软, 略带腥气, 味稍苦.

  常见的伪品有 (1) 地蚕: 为一种植物的块根.外形似幼虫体, 长梭形, 略弯曲.长1.5-5cm, 直径0.4-0.8cm.表面淡黄色或灰黄色.环节明显, 有2-11 个.味甜, 嚼之有粘牙感. (2) 徽虫草: 是另一种蛾类的幼虫染上其它菌形成的东西.外形与虫草相似, 但较细小, 虫体长2-4cm, 直径0.25-0.4cm.表面深棕色或棕黑色.腹部有脚8 对.质脆易断, 断面灰色.略带腥气, 味稍苦. (3) 胡黄连: 为一种植物的根茎.呈圆柱形, 多弯曲.长3-12cm, 直径0.3-1.1cm, 表面暗棕色或灰棕色, 有环纹, 还可见有多数点状小突起, 突起中心是一凹窝 (根痕) .质脆易断.味极苦. (4) 豆粉加工品: 是以豆粉为原料, 用特制模具压制伪造而成的.外形与虫草相似, 但表面纹理不如虫草细致, 显得很死板.虫体较重, 质硬脆, 断面黄白色.有豆腥气.(5) 石膏压制品: 表面黄白色坏纹疏少;腹部无脚或不明显;质脆而重, 断面白色;子实体圆柱形;无气.

 
 


 
 

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