【图文】凉拌平菇的做法

蔬菜片肉食者勿进 凉拌平菇

安妹儿 2012-04-20

主料

• 平菇 (适量)
• 黄瓜 (适量)

辅料

• 大蒜 (适量)
• 老姜 (适量)
• 青红辣椒圈 (适量)

厨具

炒锅

分类

冬季菜谱 夏季菜谱 其它 拌 十分钟 简单难度

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  食材准备：黄瓜取少许，平菇。
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  黄瓜切成粗条，大蒜、姜切末。
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  锅里烧水放入处理干净的平菇煮熟。
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  煮熟的平菇捞起来放入容器里面，黄瓜可以将就刚煮平菇的水烫一下。
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  锅放少许油把大蒜 姜 青红辣椒圈小火煎香淋入黄瓜 平菇上面
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  调入适量盐、味精、海天鲜味生抽、白糖、滴入两滴香油拌均装盘即可。
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  调入适量盐、味精、海天鲜味生抽、白糖、滴入两滴香油拌均装盘即可。