喝奶茶容易发胖？竟是因为加了它...这样喝才健康！

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相信很多妹纸都喜欢喝奶茶，

但街头的一些奶茶店里的奶茶是奶精勾兑茶粉做成的。

奶精中含有大量的反式脂肪酸。

长期服用这种问题珍珠奶茶，会给身体造成危害，还容易发胖。

所以喜欢喝奶茶的MM，不如自己动手在家做吧！

今天就要来介绍珍珠奶茶的做法哦~

配方来了

80g黑珍珠

20g红茶粉

1汤匙白/红砂糖

400ml牛奶

2汤匙蜂蜜

1杯冰块(可选)

做起来咯

1

锅中加入水煮沸，放珍珠，煮15分钟，关火，盖上盖子，焖15分钟。珍珠水沥干，放到碗里。倒入冷水冷却1分钟。把水倒掉。放糖，用小勺拌匀。室温下放30分钟。

2

锅中再加水，煮沸，放红茶，用中火煮5分钟。关火，焖5分钟，把茶过滤。

3

接下来你可以选热饮和冷饮两种喝法哦~

热饮

微波炉牛奶加热。一杯加一大勺珍珠、红茶和牛奶（比例1:1）。加半汤匙蜂蜜，拌匀。

冷饮

牛奶与红茶混合。一杯加一大勺珍珠，倒入奶茶、冰块和蜂蜜调味，拌匀。

Tips

黑珍珠实体店可能比较难找，网上有卖。

当然，不喜欢黑珍珠你可以不加。

文丨美食工坊

图丨Maggie Zhu