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原料:300g尖椒、适量油、适量盐、适量糖、适量醋
300g尖椒、适量油、适量盐、适量糖、适量醋
做法:
1)莲藕洗净。
2)去皮。
3)切成条状。
4)锅内放油。
5)将面粉、盐、水调成面糊状,莲藕裹上面糊。
6)放油锅中炸之。
7)全部炸好盛入盘中。
8)锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋。
9)炒成糊状。
10)放炸好的藕条。
11)迅速翻炒一下即可烹饪制作过程。
来自: 徐孝国图书馆 > 《慢生活》
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