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文/face
[原料]:
山药(200克)、蜂蜜(一勺)、红豆 (30克)。
[做法]:
1 红豆用水泡一夜至豆完全涨开;
2 放高压锅内加水淹没豆子,焖煮15分钟至熟透;
3 山药去皮,然后切成小丁,泡水里防氧化变黑;
4 山药丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟,取出;
5 熟的红豆倒在山药丁上,最后浇上蜂蜜即可。
文章关键词: 素食 推荐 山药 红豆
来自: 南烟舍 > 《素食文化》
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