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主料
白菜猪肉
胡萝卜木耳
辅料
生抽蚝油
糖盐
白菜卷的做法步骤
1. 白菜去掉白菜帮,洗净
2. 猪肉,胡萝卜,木耳,剩余的白菜帮切末
3. 加入生抽,蚝油,糖,盐搅拌均匀
4. 白菜用热水烫软
5. 铺一片白菜叶,放上肉馅
6. 全部包好,摆在盘中
7. 水开后,蒸15分钟
8. 倒出蒸白菜的水,加入少许水淀粉,煮开淋在白菜卷上
来自: 夕阳下的一条狗 > 《厨房》
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