用料
主料 白菜8张 莴笋80克 胡萝卜50克 木耳(水发)3克 培根1片 辅料 蚝油1汤匙
淀粉适量
盐适量
油适量 把做法保存到手机
步骤 1准备好材料 步骤 2白菜叶切去菜帮,放沸水中焯水 步骤 3捞出沥干待用 步骤 4莴笋去皮切丝;培根切丝;胡萝卜去皮切丝;木耳泡发切丝 步骤 5取白菜叶铺开,放上莴笋丝、胡萝卜丝、木耳和培根 步骤 6卷起,可以把两边切整齐 步骤 7摆入盘中放入蒸炉蒸5分钟 步骤 8步骤 9用油起锅,加适量清水煮开,调入盐、水淀粉和蚝油煮成稠汁,浇在白菜卷上即可 烹饪技巧白菜卷里的配料可自由选择 这个菜加上调汁都比较清淡。可按个人口味调制 作品0
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