|
2016-04-28 14:06 用料（Ingredients） 鸡翅中10 个、姜粉1 克、蒜粉1 克、酱油2 勺、蚝油1/2 勺、料酒1 小勺、芝麻油1/2 勺、枫糖浆1/2 勺 制作步骤（Steps） ① 将鸡翅清洗后，用叉子扎上孔，放入清水中浸泡半小时，去除血水。 ② 将所有的调味料和鸡翅一起放到料理碗中，腌渍1~2 小时至入味。 ③ 将鸡翅码到烤盘中。 ④ 烤箱预热210 ℃，将烤盘放到烤架上，置于烤箱中层，烤约15 分钟，取出后翻面。 ⑤ 再次入烤箱烤10~15 分钟，中途将腌鸡的料汁刷几次在鸡翅上，至鸡翅烤成焦糖色即可。 超人妈妈小贴士 * 枫糖浆带来好滋味，可以用蜂蜜代替。 * 烤鸡翅的腌料也可以用来烤鸡腿，记得根据食材的大小调整时间哦。
|
|
|
