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▲中式的芝麻酱用来烤肉，出来的效果十分惊艳，一点都不亚于西式的烧烤酱。
◆ ◆ ◆ 视频 ◆ ◆ ◆
◆ ◆ ◆ 用料 ◆ ◆ ◆
鸡翅根 10个
食用油 1大勺约15克 盐 1小勺约5克 黑胡椒 1小勺约5克 芝麻酱 2大勺约30克 糖 1大勺约15克 生抽 1大勺约15克 姜末 1小勺约5克 葱花 1汤匙
◆ ◆ ◆ 步骤 ◆ ◆ ◆
▲ 把1大勺油、1小勺盐和1小勺黑胡椒碎混合。
▲倒在鸡翅根上，用手抓匀。
▲把裹匀油料的鸡翅根放在烤架上，整齐地摆好。
▲放在预热好的烤箱中，200度烤40分钟。
▲趁着烤鸡翅的功夫，取一个大碗，放入2大勺的芝麻酱、加1大勺的清水搅匀。再加入1大勺生抽、1小勺姜末、1大勺白糖，搅拌均匀。
▲烤好的鸡翅取出来，逐个裹匀芝麻酱汁。
▲然后放回到200的烤箱里，再烤10分钟就可以了。
▲这个烤鸡翅用来下酒或者做零食，都是相当不错的。你做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
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