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（温哥华乐活网lahoo.ca Lulu撰写）温哥华作为一座西海岸的美食城，在寿司上的选择简直不要太丰富！在yelp上随便扫一眼选择困难症患者就能疯了好吗！从高档精致的日式餐厅，到经济实惠的日本料理店，每一家店的寿司都能满足你的味蕾。
温哥华本地美食家Colleen Ha，她简直就是怀着一种神圣的使命感在寻找温哥华的美食。有大批吃货关注着Colleen的Instagram (ins id: thesushifoodie) ，朝圣一般地跟着她的脚步到处觅食。下面我们就来看看这位专业美食家给我们推荐的大温最棒寿司吧！
Sushi Bar Maumi
这家店的鱼都是从日本运过来的，是温哥华本地吃不到的品种，所以这家店也是美食家最爱的寿司店。可以在这里享受到最日式的omakase（厨师精选），厨师就在你面前帮你制作寿司，你可以看到制作的全过程。店里供应的鱼类每天都不一样，这就要看当天运到的是什么鱼了！ 当然，黄尾鱼kanpachi和海胆uni是必不可少的。
 地址：1226 Bute Street
电话：604-609-2286
Miku
Miku的箱押寿司（Oshi Sushi）也非常受美食家欢迎，寿司入口即化，完全无法抗拒！她每次去都会点一些特制寿司卷，比如Miku Roll，里面有三文鱼、蟹肉、海胆、黄瓜、鱼子、以及Miku特制的酱料，而且他们家的生鱼片永远都是新鲜的。
 地址：200 Granville Street
电话：604-568-3900
Victoria Sushi
这家店就是一个隐藏的瑰宝，被看做是亲民版的Miku，他们家的炙烧鱼子寿司卷（Aburi Tobiko Roll）跟Miku Roll有的比，性价比高，而且是真好吃！还有他们的芒果带子卷（mango scallop roll）也非常不错！
 地址：10-15 Royal Avenue East, New Westminster
电话：604-759-3848
Sushi By Yuji
这也是个超赞的寿司店，必点的有鳗鱼（unagi）、鱿鱼（ika）、吞拿鱼（toro）等等。他们家的白鮨卷（Shiro Roll）超级新鲜，好像在你嘴里游泳一样，给你极致的味觉享受。
 地址：2252 Kingsway
电话：604-434-0003
Naruto Sushi
典型的温哥华风味寿司店，提供价格实惠的午餐和晚餐套餐，非常有特色！这家店还糙米寿司供你选择。最爱他们家的Winter Roll，还有他们的辣三文鱼刺身，好吃到说不出话。
 地址：2763 Commercial Drive
电话：604-558-3858
Matsuyama
每当大半夜寿司瘾发作，Colleen就会跑到这家店来治愈一下。通常是在晚上9点以后，来这里点一碗蟹肉鱼子酱沙拉，或者是蟹肉虾天妇罗手卷。这家店的夜间菜单可以满足你所有在夜间对美食的需求。
 地址：8500 Alexandra Road, Richmond
电话：604-207-9178
Sushi Yoi
这家店是遗失在本拿比的珍珠他们家的吞拿鱼（toro）、 油甘鱼（hamachi）,、海胆握寿司（uni nigiris） 会让你流连忘返，吸引了大票回头客。
 地址：1815 Rosser Avenue, Burnaby
电话：604-559-2288
Hanamori Sushi
在大温很难再找到跟这家店质量相当的寿司店了，这是一家位于高贵林的小店，有恒星炙烧（stellar aburi），他们家的野生三文鱼和带子都超级好吃，两个都要点！
地址：102-511 Rochester Avenue, Coquitlam
电话：604-939-2422
Kyuzo Japanese Restaurant
这是一家高档而正宗的日本料理店，无论是服务还是食物的质量都相当高。强烈推荐吞拿鱼肚寿司（O-toro），整个卑诗省只有他们家能做出这种味道！他们家的香煎鹅肝（foie gras） 也是一如既往地完美。
 地址：112-5701 Granville Street
电话：604-620-9979
文/Lulu 出自温哥华头条（ID：lahoobignews）
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