减肥 ≠吃草 | 肉食主义，照样可以瘦！

高兴的时候，吃吃吃；

难过的时候，吃吃吃；

看到美食的时候，明明不饿，

却还是吃吃吃。

这就是小编作为一个胖子的日常。

就这样浑浑噩噩地每天过着吃饱喝足的生活，今天大鸡腿，明天奶油蛋糕，至于身材嘛，唔...吃了再说。

终于，肚子上的赘肉捏起来，简直可以绕地球一圈了；终于，再也没有衣服装得下自己了；终于，不得不减肥了。

为了瘦下来，每天吃草，确实见成效。

可是作为一个典型的肉食主义者，无肉不欢，没有肉吃的生活，简直地狱啊！

实在是管不住自己的嘴！

没关系，跟小编一样，控制不了“肉欲”的小伙伴们，其实吃肉，也可以减肥哦！

食肉减肥法，在国际上常被称为阿氏饮食法(atkins diet)，也叫作低碳水化合物饮食法(low-carbo diet)。

在欧美国家，从明星政要，到普通百姓，无数人通过这种方法瘦身成功。美国前总统克林顿、罗宾·威廉姆斯、泽塔·琼斯、布拉特·皮特、珍妮佛·安妮斯顿等众多明星，都是它的忠实信徒。

“食肉减肥法”一度风靡欧美，被视为减肥最大的革命。

吃肉为什么能减肥？

当人体大量摄入动物蛋白质，并降低或截断碳水化合物的摄入时，血液中的葡萄糖就会逐步降低。而人体内的血糖不足时，就会自动燃烧蛋白质和脂肪，以提供热量。

身体原来脂肪囤积的部位，如大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪就会被逐渐消耗掉，从而达到减肥目的。

另外，脂肪燃烧会产生酮体，令人不易产生饥饿感，食量会因此变小。同时，大量产生的酮体无法被身体吸收利用，当其排出体外时，需要带走大量的水分与离子，借此可达到快速减重的效果。

阿氏饮食法

阿氏饮食法要求严格限制碳水化合物的摄入，而可以食用高蛋白食品，即不吃任何淀粉类、高糖分的食物，而多吃肉。

其核心在于控制碳水化合物的摄入量，从而将人体从消耗碳水化合物的燃糖代谢转化成以消耗脂肪为主的燃脂代谢模式。

而且，优质蛋白质的补充，可以很好地避免因为饥饿而引起的大量进食。

与各种近乎自虐的减肥方法相比，阿氏饮食法实属另类，既能满足人的口腹之欲，又能收到减肥奇效，当然更容易讨人欢心。

但和其他高效的非自然减肥方法一样，阿氏饮食法也备受争议。

拥簇者

反对者

VS

拥簇者

阿氏饮食法不仅能帮助人们快速瘦身，而且可以降低血液中“坏胆固醇”(低密度脂蛋白)的含量水平，血压、血糖、血脂也会下降，从而降低患心脏病和中风的风险。

反对者

阿氏饮食法严格限制碳水化合物的摄入，会造成营养不均衡。而摄入的饱和脂肪过多，容易升高胆固醇，增加心血管疾病、糖尿病的发病几率，更会增加肝脏与肾脏代谢负担。

对于阿氏减肥法，国内医生持保留意见。他们建议，若要采用此方法来减肥，最好是短期间使用，同时须有专人协助监控身体变化才可行。

鉴于“阿氏饮食法”的优点和劣势都很明显，“去其糟粕，取其精华”，瘦瘦君为大家准备了一份改良版的“阿氏饮食法”攻略。

“阿氏饮食法”改良版

减肥时尽量把每天的热量控制在1500大卡以下，调整饮食结构，适量减少碳水化合物的摄入。但还是要进食一定的蔬果，来维持身体的营养均衡。

一、高蛋白食物的摄入（大量）：

1、吃肉的时候最好去掉外皮，这样能减少饱和脂肪的摄入量。

2、虽然不限制肉类的进食，但肥肉还是要尽量少吃，多吃鱼肉、牛肉、鸡肉、贝类海鲜等优质蛋白食物。

3、煎炒或油炸的肉类食用后，容易摄取过多的热量，而水煮可以比煎炒油炸减少将近一半的热量。

二、碳水化合物的摄入（少量）：

1、多食用碳水化合物含量低的蔬菜，譬如豆腐、番茄、黄瓜等，水果则可以选择樱桃、猕猴桃等（建议多吃蔬菜替代水果，因为二者营养差不多，但水果的糖分含量更高）。

2、少吃主食，可用粗粮替代常见的精米白面。与细粮相比，粗粮中含有较多的纤维素，饱腹感强，更有益于健康。

三、注意事项：

1、多喝水。

要比平时喝更多水，因为大量肉类的进食容易造成身体缺水，每天保证2L以上的饮水量，可以补充水分和防止便秘。

2、固定三餐进食时间，也可以少吃多餐。

每餐之间的相隔时间应该相对平均。

3、放慢进食速度。

进食时不要狼吞虎咽，一口一口吃，多咀嚼，即使少吃也更能有饱腹感。

4、坚持运动。

减肥离不开“管住嘴”、“迈开腿”，每天都要进行30分钟以上的有氧运动，结合一定的力量训练，增强肌肉力量，提高基础代谢。

PS：像水果杂粮之类的碳水化合物，虽然对身体有益，但在减肥过程中也是要尽量少吃的。不过减肥成功之后，可以适当进食，但是精加工的食物不能吃，这类食物怎么都不会对身体有益处。

再PS：虽然“食肉减肥法”的瘦身效果好，但也不适合长期采用，短期瘦下来之后，建议逐渐恢复正常均衡饮食，以及坚持锻炼，才能不复胖，真正瘦下来。

又到了检验真爱的时候