番茄炒蛋因为易上手,一直是所有人的拿手菜,今天我们来换一种方式做番茄鸡蛋,一样简单,就算再新的新手也能一次成功哦。 材料: 番茄、鸡蛋、蒜片、黑胡椒、橄榄油、百里香、盐 做法: 1)打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状,然后放烤盘上,淋上橄榄油,撒适量盐、黑胡椒和百里香,再放两片蒜片到番茄里。 2)烤箱预热到200摄氏度,把番茄放进去,如果做两个,十来分钟就差不多了,数量增多,时间增长,等番茄皮变得有一点皱,就可以出炉了。 3)然后打入鸡蛋,撒上盐和黑胡椒,重新放回烤箱烤7至9分钟,或到你喜欢的状态即可。 |
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