适合各个年龄段、养肝补血、泽肤养发的美食——脆皮五香炸带鱼

材料：带鱼，鸡蛋，五香粉，面粉，生姜，食用盐，白糖，泡打粉，胡椒粉，料酒，味精

步骤：将带鱼去除头部，切段，加入五香粉、食用盐、白糖、胡椒粉、料酒、味精、生姜片腌制2小时

将鸡蛋打散，加入面粉、泡打粉、五香粉、茶匙盐、白糖和适量水搅拌成脆炸糊

带鱼分别裹匀脆炸糊，放入7成热的油锅内炸至两面金黄捞出

锅内油重新加热至8成热，放入带鱼重新炸一遍，捞出即可13