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元朝延佑年间，元仁宗在新疆打败了沙皇的侵略军队，班师回到了大都。在经历了数年四处奔波的军营生活后，他出现了精神疲惫、腰膝冷痛等肾阳亏虚的症状，并发生了阳痿，这使他十分痛苦。 专门负责宫中饮食调理的饮膳御医、蒙古族营养学家忽思慧了解了元仁宗的病情后，精心配制了枸杞羊肾韭菜粥为他进行调治。取羊肾1对，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克，将羊肾对半切开，切成丁状；羊肉、韭菜洗净切碎。先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内，加水适量，文火煮粥，待快煮时放入韭菜，再煮二三沸，每日让元仁宗食用。 元仁宗在服用这款药膳不到3 个月后，病情即完全康复，并使王妃怀了孕。他非常高兴，命忽思慧将此粥列为宫廷食膳良方，常年服食。 一碗看似平常的枸杞羊肾韭菜粥，烹饪简单，真的还有补肾之用？中国中医科学院西苑医院治未病中心主任张晋介绍，此方法确实有健脾补肾的功效，可以做为日常食疗方来使用。 羊肾、韭菜、枸杞、粳米原来都是补肾助阳的好食材，古代就有记载啦！清·王孟英的《随息居饮食谱》、《寿世宝元》等书中都有相关记载。四者一起煮粥喝，对肾虚引起的阳痿效果不错。 编辑：王小磊 大牌专家问诊、贴心健康提醒，尽在健康时报客户端。移步App Store和各大安卓市场下载，蓝色图标才是官方出品噢！ |
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