你还在啃苹果？太落后了~

你还在啃苹果？太落后了~

你还在啃苹果？真的太落后了，苹果还可以做饼，甜甜的饼夹着奶香，小孩子最喜欢了，很多西方人用他来做早餐。鸡蛋、牛奶、苹果，营养丰富又好吃。

既简单又能瞬间提高逼格的奶香苹果饼，想不想尝试一下~

配方：

2个鸡蛋、半勺盐、2勺糖、半勺活性酵母、3杯半杯面粉、2个苹果（去皮去核）、适量油、两杯温水

做起来：

1.充分搅拌牛奶和酸奶，做成酪乳，打入鸡蛋，加上盐、糖和酵母，搅拌均匀。放入一杯面粉，拌匀，再放入一杯面粉搅拌，直到面粉全部用完。

2.苹果切块，放入搅拌机搅成碎块，放入面糊中拌匀。

3.面糊必须放在暖和的地方。面糊放碗里，用毛巾盖上，在暖和的烤箱里放1小时，它的体积会膨胀一倍。

4.热锅，倒油，倒1汤匙面糊，煎到金黄色后翻过来。想要做出来的形状好看，就用湿的汤匙舀面糊，再用茶匙把面糊刮下来。

5.继续煎，煎好了就拿出来装到盘上。