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西红柿含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，将西红柿榨汁，给醉酒的人倒300毫升左右，喝下能有效缓解头晕、呕吐等醉酒症状。西红柿榨成汁可以消除冰箱里的异味，用百洁布蘸西红柿汁擦洗冰箱内壁之后再用温水冲洗一遍，擦干即可。很多人认为西红柿炒熟吃会影响维生素C含量，其实，西红柿的酸性为维生素C特供了保护，增强了稳定性，即使熟吃也... 阅31 转0 评0 公众公开 18-09-24 08:04 |
茄子的功效。茄子皮的营养价值很高，尤其是富含花青素、维生素B，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。尽管茄子的吃法多样，但多数吃法烹调温度较高、时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。东坡茄子。茄子洗净，去头尾，切成厚度均匀的茄墩，姜切丝，蒜切末，葱切末；蒸熟的茄子另装盘，将肉末盖子茄子上；葱、蒜、姜且末，咸鱼切成小块，猪肉... 阅30 转0 评0 公众公开 18-09-24 08:02 |
秋天一碗汤，疾病扫光光。秋天80%的病是由呼吸道引起的，比如哮喘或者支气管炎，秋天常喝汤能补肺润气，防止呼吸疾病，还能提高免疫力！入秋后，流感也进入高发期，平时常喝点胡萝卜汤，不仅能提高常提高抵抗力，还能使流感发生率降低，尤其是孩子平时多吃点。秋季天气转凉，大部分人会出现脾胃虚弱，引发秋季腹泻，常喝山药汤，不仅能补脾健胃... 阅18 转2 评0 公众公开 18-09-01 22:17 |
土豆的功效。烧熟的西红柿中，番茄红素水平比生西红柿更高。土豆搭配番茄，这两种食材一起做汤是绝配，不仅功效强大，还很好喝，因此颇受大家欢迎。对于喜欢运动的老年朋友们来说，每天吃些土豆，增加维生素C的摄入，有抗衰老和抗疲劳的功效。2、将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红... 阅3 转0 评0 公众公开 18-04-11 07:07 |
别加水，加点它，健康又美味！煲汤时盐放多了，又想喝上口味清淡的汤，只需拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或是大米，丢在咸咸的汤中，搅拌一下盐分便被吸收了，汤也就变淡了。如果带汤的菜或面汤盐放多了，只需将鸡蛋放在锅中，生熟都可以，过一会鸡蛋便把菜汤中的盐分吸收了，菜品不仅没那么咸了，而且添加了鸡蛋，营养也更全面！如... 阅21 转0 评0 公众公开 18-01-02 19:24 |
喝汤的7大错误，别再犯了……猪蹄汤、骨头汤熬得越白，说明里面的脂肪含量越高，对于三高人群来说，这类汤要少喝，最好不要喝。和大多数汤水一样，骨头汤以盐、脂肪、嘌呤为主，对于三高人群、肥胖人群来说，喝骨头汤会导致盐超标。荤汤比素汤更有营养。不能只喝汤不吃菜、不吃肉，其实两种汤的营养差不了多少，都是盐、油、水等。只放肉或蔬菜... 阅22 转0 评0 公众公开 17-12-14 08:47 |
远比骨汤靠谱的补钙食谱。鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，豆腐中含钙较多，为补钙佳品。值得特别注意的是，豆腐中的钙主要来自于点制豆腐的卤水（北豆腐）或石膏（南豆腐），而内酯豆腐则是由葡萄糖内酯点成的。因此，爽口滑嫩的内酯豆腐虽然口感更佳，但是对于补钙可不是一个好的选择呢~各位看官在挑选豆腐时，可千万不要选择内酯... 阅27 转0 评0 公众公开 17-12-07 18:44 |
鸡蛋挂面、杂粮挂面。绿豆挂面：绿豆挂面也很受欢迎，有“绿豆清凉面”，还有一些专门给孩子吃的“绿豆营养挂面”，可能大家觉得配料表里有“绿豆粉”字样就有消暑清热的作用。荞麦挂面也挺受欢迎，但普通荞麦粉为白色，挂面中没有额外标明是用苦荞或黑苦荞制成的话，挂面一般不应呈现较深的颜色。鸡蛋挂面是众多“营养挂面”中销量最大的，很... 阅17 转0 评0 公众公开 17-12-01 09:08 |
