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说到重庆给人的印象，除了人美、山美就是吃的更美。而对于食物，人们肯定首先想到的是火锅。自打《舌尖上的中国》小面篇播出后，人们都知道了，原来比重庆火锅还出名的重庆美食还是有的，那就是重庆小面。 重庆小面是一款源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富，一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。
而52传奇传奇重庆小面，是在正宗重庆小面原有的基础上，在保证味道纯正的基础上，对汤料的食材上，做出了重大的改进，从最初的十几味原料上，增加了30余味中草药入料，共计52种。 我们都知道佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭佐料提味儿。52传奇重庆小面中的佐料品种之丰富，不说后无来者，肯定是前无古人的别具匠心，地道麻辣，却不刺激，值得一尝！
同时，52传奇注重品味，更注重品质，重庆小面的汤料均采用猪前臀尖骨熬汤、选料考究、制作独特，配上时令绿蔬。口感麻、辣、鲜、香一应俱全，让人回味无穷。 除了重庆小面，52传奇还有牛肉面、肥肠面、排骨面、鸡丝面等丰富特色小面可供选择。 |
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