
榴莲是一个有争议的水果,有的太爱有的太恨,而我就是属于那个爱的很的人。最近榴莲大量的上市,一饱口福是难免的。吃法。。呵呵,榴莲芝士蛋糕、榴莲酥、榴莲千层、榴莲大幅、榴莲班戟、榴莲披萨......只有想不到没有做不到哦。 好几个朋友跟我说过某客的榴莲披萨有多好吃,但鉴于上次吃过的难吃的招牌披萨和几十的植物奶油甜品,让我对其甚是敬而远之。那么,想吃还是自己做的吧,反正做法简单到令人发指,只要你用料够狠,就不怕不好吃,而是怕不够吃。
配料:披萨饼皮,马苏里拉,黄波奶酪,榴莲
关于配料我先废话几句,披萨饼皮我前面的文章写过了,所以这里就不赘述了;黄波奶酪这个东东是我自己随手加的,没有可以忽视不加;榴莲新鲜的冷冻的都ok。
步骤:1、烤箱,上下火220度预热。 2、解冻披萨饼皮(我经常做一堆冷冻起来,吃的时候超级方便),微波炉转几秒就ok了。 3、在饼皮上撒一层马苏里拉(也有这里抹奶油奶酪的,但家里囤货没有了,我就用马苏里拉代替了,如果你们家里有也可以这步抹一层奶油奶酪)。  看图就知道我用料有多狠
4、铺一层榴莲。我做东西是属于豪放派的,所有都是手撕的大块,婉约派的请自行搅成泥在铺。 
5、在榴莲上撒一些切成块的黄波奶酪(此步可省)。 
6、满满的撒一层马苏里拉,放入预热好的烤箱,10分钟左右,上层奶酪焦黄即可。 
刚拷出来的披萨外皮酥脆,内馅软绵,。。口水流了有没有啊,看看下面的成品吧。


里面满满的芝士和榴莲,至少我现在看着照片还在回味那种满足的味道,哈哈,这个披萨已经简单到不行了,味道是赞到不行,那么想吃的赶紧动手吧!
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