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在广州打拼的潮汕人，你们过得好吗？ 小时候觉得《我来自潮州》好看，现在觉得它写实，因为自己也正经历着这个阶段，虽不比主角，但打拼的路上却感同身受。 截止到2015年的数据，广州常住人口达到1667万，其中户籍人口832万，非户籍常住人口超过837万。广漂一族占了1/2。 而在这1/2的庞大数据里，潮汕人又占了几成？每天拼命生活在偌大的城市里劳碌奔波，从没停止过前进。一个人在广州生活，一个人面对工作的烦恼，一个人捱过沿途坎坷，披荆斩棘、乘风破浪，时常伤痕累累，却绝不低头。 幸好隔三差五还能和同乡聚下，思乡的情绪却更觉高涨。不知从何时起，家乡的美食成了游子深切的眷念。肠粉、牛肉火锅、炒粿条、甜汤、粉粿、牛肉丸……每次一到假期，总要回家把它们全吃个遍，仿佛吃少一样会失掉了全世界。 然而假期有限，思乡无限，大多时候都只能在广州找一家人气较旺的潮汕食肆解馋，可惜出品总带着一丝失望。或许在广州，一碗牛肉丸粿条算不了什么，大街小巷遍布都是，很多人也觉得美味，但离了本土的它，我总寻不到熟悉的味道。 小时候，牛肉丸是我填饱肚子的食物 长大后，牛肉丸成了我情系家乡的寄托 奈何异乡难以找到家乡的味道 正当我困扰时，我看到了这家店 这是一家在汕头的淘宝小店 卖着潮汕人最亲切的牛肉丸 我不信口碑，只凭自己的味觉 风评再好的店铺，也不过封口在亲自尝试后 但这一家，只是在一个偶然的机会里试过 从此便成了我在广州的必备粮食 他家是专门卖丸子的 对于我这种思乡情结比较重的人 简直是挽救了全世界 汕头牛肉丸、牛筋丸、墨鱼丸、猪肚丸、猪肉丸、虾丸、鱼丸…… 每一种都是心头爱！！ ▼ 牛肉丸 他家牛肉丸是招牌 香滑鲜嫩多汁，细嫩松脆 单单一个煮汤喝就已经很鲜甜 恨不得立刻再多买几袋子放家慢慢吃 完全的手工打出来的 没有添加任何的香料和防腐剂！ 还有牛筋丸 看起来和牛肉丸没什么差别 但口感是不同的 在牛肉里加了一些嫩筋，更有嚼头 墨鱼丸 墨鱼丸是丸子家族必不可少的 里香外脆！爽脆的弹牙感 用料够足，唇齿之间都是鲜味弥漫 打火锅是不错，煮汤也很好喝！ 鲜味溢颊外脆内软，鲜味溢颊 猪肉丸 而猪肉丸弹脆爽口，鲜滑细嫩 都是手工打出来的经劲十足 可以煮汤也可以炒菜，一丸多用
虾丸 除了上面这些还远远不够 还有海产品虾丸，用鲜虾亨制而成 一口咬下去口腔中满满都是鲜嫩的虾味 可见用料的足够，这才是真正的真材实料
店铺也很贴心的搭配了套餐 繁忙的日子总能一键下单 ▼ 丸美组合套餐 198元
牛筋丸、牛肉丸、墨鱼丸、猪肚丸、猪肉丸、肉饼、虾丸 （每样250g）
套餐里有一整块的猪肉饼 看着特别诱人，而且用料十足
四款丸子中，猪肚丸是最特别的 而且丸子里面添加了细小的胡椒粒 吃起来更加鲜味
超值火锅组合套餐 209元
墨牛肉丸、牛筋丸、牛杂、牛肚、胸口油、鲜牛肉 （以上每样250g）送沙茶酱哦！
每一份分量都是半斤装的 解冻后的鲜牛肉色泽超级诱人 胸口油在广州不常见，但吃过就会爱上 其实它是牛的一小块前胸脂肪 独门秘技就是久煮不老！
套餐送了金蒜和沙茶酱 不过喜欢吃辣的可以另外 买多一瓶店家自制的辣椒酱，独一无二！ 比市面上的更鲜香爽辣 蘸着吃火锅味道一流
极速物流 最惊喜的是它的发货速度 当天下单，第二天就到了 全部用的是顺丰快递，真空包装加冰袋 送到货一点都没影响到口感 卖家的态度真真实实看得到
对了，广东省内还有 特制的沙茶酱、火锅酱料必备 不过不能空运，所以省外的就无法运输呢 后记： 我不知道别人对潮汕的评价 但作为一名土生土长的潮汕人 即使长期在外，也忘记不了家乡的味道 而这家店给予了我寄托的牛肉丸 平日，我总会打着最地道的潮汕火锅 款待常聚在一起的朋友 你们看，水一滚，圆乎乎的丸子都冒上来了 咬的时候牛丸汁“吱”一声就溅到身上 只能说爆汁牛丸真材实料！
在热气腾腾的汤底中 虾丸、猪肉丸、猪肚丸、墨鱼丸全部放进锅里 满满的丸子，看得人都馋了！ 或许就只有这时候 让我觉得家是那么近！
如果你也和我一样喜欢潮汕的味道 那么这家店就是你的唯一选择 我不说空话，谁吃谁知道 ▼ 想要吃到最正宗潮汕美味的小伙伴可以通过以下方式订购哦！ 1、加微信下单：WZ1648 或扫描以下二维码下单 2、淘宝搜索店铺：陈小柔826 下单
如果有人吃过的 也可以在评论里说下哦 毕竟，我都割爱把最爱的店告诉你们了~
吃喝玩乐IN广州 微信号：Gzlifes
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