芒果奶油雪糕&香蕉奶油雪糕

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果奶油雪糕

 

 

原料：芒果果肉约170g，鲜牛奶45g，淡奶油65g，蜂蜜约35g

 

 

做法：

 

 

1. 准备好所需材料，芒果去皮取果肉备用。我用的八卦兔的方子，但用蜂蜜替换了糖。

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 将芒果果肉、鲜牛奶、蜂蜜倒入搅拌机。

 

 

 

 

 

 

 

3. 搅拌成均匀的果泥混合物。

 

 

 

 

 

 

4. 将淡奶油打至七八分发。

 

 

 

 

 

 

5. 将打发好的奶油和步骤3中的果泥混合、拌匀。

 

 

 

 

 

 

6. 倒入雪糕模具中，插好雪糕棍儿，送入冰箱冷冻至完全凝固。吃时取出脱模即可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香蕉奶油雪糕

 

 

原料：香蕉1根（带皮约178g），鲜牛奶45g，淡奶油65g，蜂蜜约35g

 

 

做法：

 

 

 

1. 准备好所需材料。香蕉用熟一点的，蜂蜜也可用糖替换。

 

 

 

 

 

 

 

2. 将香蕉果肉切成块，倒入搅拌机中。加入蜂蜜、鲜牛奶。

 

 

 

 

 

 

 

3. 搅拌成均匀的果泥混合物。

 

 

 

 

 

 

 

4. 将淡奶油打至七八分发，然后和香蕉果泥混合拌匀。

 

 

 

 

 

 

5. 倒入雪糕模具中，插上雪糕棍儿，送入冰箱冷冻至完全凝固。吃时取出脱模即可。