黄曲霉毒素 是一种毒性极强的剧毒物质 其毒性是砒霜的68倍 是氰化钾的10倍 对肝脏组织的破坏性极强 小心! 这些食物藏着黄曲霉素! 1.发霉的花生玉米
建议: 1.每次少买点,不要“存”,以免霉变。 2.如果您发现有一颗花生坏了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。 3.家里有食物残渣的边边角角也要清洗干净。 2.变质的米饭
建议: 做饭菜,吃多少、做多少,最好当天吃完,不留剩饭菜。 3. 发苦的坚果 如果吃到变苦的瓜子,一定要及时吐掉并且漱口,因为瓜子等坚果的苦味正是来自霉变过程中产生的黄曲霉毒素,经常摄入会增加肝癌风险。 建议: 吃到霉变的、发苦的坚果千万别犯懒,一定要马上吐出来。 4.没洗干净的筷子
建议: 1.最佳选择是铁筷子,很难出裂痕,也就不会有食物残渣。 2.平时洗筷子的时候要记得先泡一泡,软化上面的食物残渣,以便容易清洗掉。 5.劣质芝麻酱
建议: 去大超市购买知名品牌。 6.小作坊自榨油
7.久泡的木耳
木耳在泡发过程产生何种细菌或毒素,需要进行进一步的检测和判断。可能有哪些微生物毒素呢?譬如黄曲霉毒素、青霉毒素等。 怎么办? 1.油热了先加盐
2.多吃点绿叶蔬菜
|
|
来自: 万事如意f7qf26 > 《待分类》