健康之路2015年6月30日视频,贺娟,五味治病也致病(二)咸味

健康之路2015年6月30日视频,贺娟,五味治病也致病(二)
本期节目主要内容：
嘉宾：
贺娟：北京中医药大学基础医学院副院长、主任医师。

    体内长包块的人适宜多吃海产品。咸味的食物有软坚散结的作用，结节、肌瘤、肿瘤的病人可以多吃点海产品。虫类中药多用于解决活血化瘀的问题。中医认为咸味最主要的功效是补肾。中医认为咸味入肾。人在40岁以后都应该开始补肾。 （《健康之路》 20150630 五味治病也致病（二））

咸味食物：软坚散结，滋润潜降。如食盐可清热解毒、涌吐、凉血；海参可补肾益精，养血润燥；海带可软坚化痰、利水泻热；海蜇可清热润肠。

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每种食物都有不同的“性味”，应把“性”和“味”结合起来，才能准确分析食物的功效。如有的食物，同为温性，有甘寒、甘凉、甘温之分，如姜、葱、蒜。因此不能将食物的性与味孤立起来，否则食之不当。如莲子，味甘微苦，有健脾、养心、安神作用；苦瓜，性寒，味苦，可清心火，是热性病患者的理想食品。

具有咸味的食物，多为海产品及某些肉类。它们还有消肿散结的作用，如海蜇味咸，有清热化痰、消积润肠的作用，对痰热咳嗽、小儿积滞、大便燥结者很合适；海带适宜甲状腺结节、痰火结核者；猪肉味咸，除能滋阴外，也能润燥，适宜热病津伤、燥咳、便秘者食用。

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