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热量低,吸收好,这款菠菜拌粉丝你不得不爱!

2016-05-06  雪儿哈哈98


菠菜热量低,维生素、叶酸含量高,营养易吸收,特别适合夏季食用调养。香哈菜谱( xiangha100 )今天给大家推荐的视频菜谱就是这样一款热量低,吸收好的菠菜凉菜——菠菜拌粉丝。


菠菜拌粉丝



配料:


菠菜350克、粉丝150克、蒜20克、红椒15克、盐5克、鸡粉5克、白糖5克、香油5克、米醋25克 


烹饪步骤:


1.菠菜洗净去根,切5厘米左右的长段,粉丝用水发好,放入盘中备用。 


2. 蒜切沫,红椒切细丝。 


3.锅中放清水500克,大火烧开,放入水发好的粉丝和菠菜焯下,倒入漏勺,用清水过滤,控水备用。 


4.取一只干净的碗,把菠菜和粉丝放入。 


5.加盐、鸡粉、白糖、香油、米醋、蒜末、红椒丝。拌匀装盘即可。 


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