 糖浆是通过煮或其他技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高，在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。 用一斤糖把糖放到锅里 .一定要凉锅放糖 然后小火加热 加热五分钟左右 .把糖加热黄 然后加水 加0.4到0.5斤水.再加热还小火加热10分钟 糖自然就化了.这个时候你用筷子蘸一下扯丝 那样就做的很完美了 一般这个酬度很好的 如果想再稀一点 再加点开水就可以了 对于糖浆，我想大家都应该是在熟悉不过得了吧?说到糖浆大家一定就会不约而同的想到咳嗽了，有些特质的咳嗽糖浆对于咳嗽是有一定的效果的，咳嗽糖浆现在也有很多款，比较有名的大概就是急支糖浆等等。糖浆顾名思义就是含有大量的糖和水，当然，有些人对于糖浆中的大量糖分还并不是很喜欢的。 如何熬糖浆 糖浆其实不一定就是只有咳嗽糖浆，还有一些水果糖浆呢。熬制糖浆需要一定的时间，当然还要有一定的技巧。好了，废话不多说，接下来我就来告诉大家究竟应该如何熬糖浆吧，请大家听我一一道来吧。 熬糖浆最好是用水，而不用油，因为油温不好控制，弄不好就会焦了.锅中放少量的水，把糖放进去，用勺子不停的搅拌，直到水蒸发掉，只剩糖浆在锅里，然后用勺子盛一些糖浆，在空中往锅里倒，看到糖浆是粘稠的样子就好了。  瓜子仁要先下锅炸一下，这样才酥。熬糖浆时火不要太大，也不要锅的温度很高了放糖。火大了会冒泡，温度高了会有苦味。熬的时候要不停的搅拌，可以防治气泡。我不知道你说的气泡有多大，一般很小的是无法避免的，毕竟自己家里做的嘛。 看了上面的文章相信大家对于如何熬糖浆这个问题现在应该是已经基本了解了吧?糖浆中含有大量的糖分等等营养物质，但是也不是所有人都可以肆无忌惮的喝糖浆的，一些患有高血糖的患者就应该尽量少喝糖浆。为了自己的身体健康，我们大家更应该管住自己的嘴巴，不要乱吃东西，以免造成严重的后果。 注意事项 止咳祛痰糖浆因其服用方便，效果明显，自然就成了许多患者的首选。但选用糖浆来治病，千万别把方便当随便，若使用不当，也会引起许多不良反应甚至中毒，所以在使用时应注意以下几个方面： 对症选药 因为引起咳嗽吐痰的原因很多，在使用止咳祛痰糖浆时应先查清咳嗽咳痰的原因，区别咳嗽的性质，然后有针对性地选服止咳祛痰糖浆。对频繁的干咳，或痰液不多的刺激性咳嗽，可选用以止咳为主的糖浆。对于痰多的咳嗽，应选用以祛痰为主的止咳祛痰糖浆。 掌握剂量 止咳糖浆中的主要成分是盐酸麻黄素氯化铵、苯巴比妥和桔梗流浸膏等药物。若服用过多，会出现盐酸麻黄素的不良反应，如头昏、心跳加快、血压上升，还可出现大脑兴奋，如烦躁和失眠等;苯巴比妥的不良反应如头昏、无力、困倦、恶心和呕吐等;因此服用止咳糖浆不宜过多，应遵照医嘱按规定的剂量服用。  讲究服法 对于糖浆这种特殊的制剂，需要药物覆盖在黏膜表面，形成保护性薄膜，以减轻黏膜炎症反应，阻断刺激，缓解咳嗽。所以，服用时不要用水稀释，同时喝完糖浆后5分钟内最好不要喝水。 防止污染 在服用糖浆时，有些人常把糖浆瓶口直接与嘴接触，一方面容易因瓶口粘上细菌而使糖浆液污染变质;另一方面不能准确控制摄入的药量，要么达不到药效，要么服用过量增大副作用。另外，糖浆液一般都配备附有剂量的滴管或小杯，使用方便，但用后每次都必须清洗干净、晾干放好。 注意保存 服用糖浆后，应及时将瓶盖拧紧，放置在阴凉、避光、干燥的环境中。如短时间内不再服用，可放置在冰箱中低温贮藏，冷藏以4℃~15℃最佳。开启后的糖浆液一般不宜久贮，冬天不超过三个月，夏天不超过一个月。再次服用时应该对着光线看，观察溶液是否依然澄清，如出现大量气泡、絮状混悬物、沉淀物或变色、结晶，表明糖浆液已有酸败现象，不能再服用。 作者：zd-wuchu…(yxlady) |
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