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【食材】
主料:馒头、鸡蛋
辅料:杂蔬、葱
【做法】
1.馒头切条
2.鸡蛋打蛋液状,馒头条倒 入搅匀
3.杂蔬切丝,
4.多倒油,7成热,倒葱爆香,倒馒头条翻炒2分钟,倒入杂蔬再炒2分钟,放味精出锅。
5.乘出开吃
1:馒头条较吸油,多倒些,2:蛋液需裹匀每个馒头条,3:炒时放盐适量,也可据喜好放孜然或五香粉。
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来自: 朝阳满天下 > 《文件夹1》
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