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从小就爱吃南瓜饼，有了孩子之后，更加注重营养。很多煎饼都逐渐演变成了现在这种花样各异的蒸饼。简单的淀粉与南瓜泥，和一和，就可变出一个面相还不错的营养南瓜饼，加上似流非流的质感，凑近一闻，就会有面糊糊那种质朴又让人心安的香气。 肉球妈花样私厨 每天吃啥问肉球妈，不纠结！ 长按上方二维码，识别关注“肉球妈花样私厨”微信公众号！  蜜 豆 南 瓜 饼 用图片记录你的食物 发现共同爱好  辅食添加说明，一岁内宝宝最好不要添加食糖，所以注意食糖的添加。 中国著名儿科医生崔玉涛大夫在其所著的《崔玉涛图解家庭育儿5：小儿营养与辅食添加》中强调： 1. 7个月至1岁，以母乳或婴儿配方粉为主食，辅食中首先考虑碳水化合物的摄入量，如婴儿营养米粉，稠粥，稠烂面条。在此基础上添加蔬菜、肉泥、蛋黄。 2. 建议8个月再添加蛋黄，1岁后再添加鲜牛奶及奶制品、带壳的海鲜、花生及其他干果，以减少过敏的发生。 3. 1岁内禁食豆腐和果冻。果冻、豆腐等看似很软，但韧性较大，不利于吞咽。 4. 1岁至1岁半，辅食与奶制品可以达到1:1的关系。 5. 1岁半以前，即使孩子很喜欢辅食，也应该保证主食，即奶的摄入量。 6. 1岁以上的婴幼儿才能进食酸奶。 7、1.5岁后，食物种类与成人相似，但味道要相对清淡，性状相对软和细。 所以，今天的蜜豆南瓜饼主要适合12M+的孩子食用。（关注肉球妈花样私厨后，输入菜谱中的食材关键词如：“面包”、“粥”、“饼干”、“蛋糕”、“鸡肉”、“萝卜”等等，查阅相关制作方法，还可以输入宝宝养育过程中遇到的问题关键词，如“发烧”、“咳嗽”、“腹泻”查阅相关食疗法。） 蜜豆南瓜饼做法 原料： 糯米粉250克、澄粉（小麦淀粉）50克、糖50克、猪油或玉米油10克、南瓜泥240克左右、蜜豆适量。 做法： 1.南瓜去皮、切薄片、蒸熟捣成泥； 2.趁热加入少许糖玉米油； 3.趁热加入糯米粉混合成面团； 4.静罝十分钟后，取小团包入蜜豆馅（也可以放入其他孩子喜欢的营养果泥）； 5.搓成圆团后略压扁，用水果刀沾干粉在上面压出纹路； 6.中间插入一颗蜜豆，当南瓜柄； 7.盘中刷油，放入南瓜饼，入蒸锅，用中火开水蒸五分钟即可。 制作秘诀：不要看刚好好的时候是淡黄色，一蒸熟立马变身明亮的南瓜黄色，非常逼真可爱哦。 加入油脂后，成品会更有光泽度，色彩更鲜亮一些。蒸的时候火不宜太大，上气后可以开盖几次，以免蒸汽太大，使饼子变形。此方法也可以做成南瓜汤圆，或是油煎南瓜饼等。 澄粉（小麦淀粉）超市有卖，如果没有，不加也可。南瓜因含水量不同，相应的南瓜粥份量酌情添加。
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