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蒜苗五花肉的做法步骤

 黑猫警长one 2016-05-08

蒜苗五花肉的做法步骤

2016-04-28 心语美食

主料

五花肉250g蒜苗3棵

姜几片郫县豆瓣酱1大勺

料酒适量白糖半勺

生抽1勺

蒜苗五花肉的做法步骤

1. 去皮五花肉洗净切薄片。

2. 蒜苗摘好洗净切斜段。

3. 锅里烧热底油,7成热下五花肉煸炒至变色盛出。

4. 留少量底油,加姜片。

5. 郫县豆瓣酱炒出红油。

6. 肉片下锅翻炒。

7. 蒜苗下锅,加入半勺白糖,一勺料酒,一勺生抽,适量盐。炒匀关火,蒜苗不要炒过火。

8. 很简单的下饭菜。

9. 开动

10. 非常实在


5
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