美食家|法国人逢年过节最爱的10道菜竟然是这些……

导读

小伙伴们，马上就要过年了，你知道法国人逢年过节都吃爱吃什么吗？今天小编为你介绍法国人逢年过节最爱吃的10道菜，我们一起了解下吧！

1

鸭脯肉

鸭脯肉是法国人最爱的一道菜。风干，煎得半熟，烘烤，烟熏，腌制，生吞，如果可以的话早中晚都可食用。资料显示，这种制作鸭脯的方式可能要追溯到上个世纪60年代。

2

蓝青口薯条

有着19000公里海岸线的法国，很显然海鲜是他们的爱（加之又爱薯条），两者的结合必然是一项成功。

3

古斯米

谁说法国人只爱法国菜，不对！法国处在世界文化的交叉口，而法国的美食也是同样的。

4

白汁小牛肉

白烩小牛肉的调味汁不是一般的我们洒在肉上的一罐奶油，而是蛋黄和少许奶油的美味混合。更加美味又不失清淡！

5

肋眼牛排

进烤炉之前先在平底锅里煎熟，再配上伯乃斯酱，肋眼牛排绝对是世界上最好的创造。

6

羊后腿肉

从新西兰海岸穿过伊朗一直到科西嘉岛的山脉，全世界都在吃羊羔肉，而且全世界都是对的。

7

牛排加薯条

经典中的经典，配以胡椒酱，葱酱或者只是芥末酱进行调味。

8

红酒牛肉

红酒汁慢炖几个小时，不要忘记放一块巧克力使口感更佳。

9

拉可雷特（芝士铁板烧）

这道菜源自山上的绝佳冬天美食，浓厚醇香的芝士超级美味哈！

10

蕃茄酿肉馅

一点肉馅，一点西红柿…也可以用不同的蔬菜，以土豆，卷心菜，西葫芦代之。