泰式打抛猪

泰式打抛猪

2016-05-09 06:25:14    作者：男人厨房1+1    菜谱类别：更新菜谱   菜谱热度：2

      "打抛猪一直都在食谱搜寻排行榜的前几名，除了酸甜下饭以外，我想食材容易取得、做法简单，也都是这道料理如此热门的原因。- 我的粉丝专页： https://www./chef.colinchen - 还请大家多多支持我的新书『在家吃台菜 - 71道简易台湾家常料理』博客来： http://www./products/0010713025"

猪绞肉250g

蒜末2小匙

辣椒1根

番茄1个

酱油1大匙

鱼露2大匙

柠檬汁2大匙

糖1.5小匙

米酒1.5大匙

九层塔适量

相关标签：鱼露   柠檬汁   糖   米酒   九层塔

步骤1

首先起油锅，将猪绞肉下锅拌炒至水份收干。

步骤2

接着加入蒜末炒香后，倒入番茄拌炒。

步骤3

再来倒入酱油、鱼露、柠檬汁和米酒调味。

步骤4

等酱汁稍微收干后，加入少许的糖调味，并放入九层塔稍微拌炒后即可起锅。

步骤5

香辣好吃的打抛猪，让你不再烦恼今天晚餐吃什么了！！

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