另类水果吃法，让你过一个不一样的夏天！

西瓜篇

西瓜披萨

西瓜蔬菜色拉

颜色鲜明，口感香脆的美味色拉。

制作方法：

1.先制作好调料：酸橙果汁、醋、蜂蜜、橄榄油、智利粉、孜然、盐和胡椒混合在一起。

2.像图片上一样，挖出小球一样的西瓜肉。

3.在大碗里把所有的素材都混合一起：西瓜、芒果、想吃的蔬菜（生菜之类的）还有之前调好的调料。

4.完成！是不是光看就很有食欲啊，而且酸酸的特别开胃。

西瓜蛋糕

整只西瓜去皮，外面抹上奶油或者酸奶，再装饰点草莓、蓝莓等，就成了名副其实的西瓜蛋糕。

西瓜小甜点

把西瓜肉切成小方块，上面放上奶酪、紫苏叶，用牙签串起来，夏日绝赞的小甜点。

西瓜果冻

这个流传很久了吧，就是把整个西瓜挖空，里面的果肉和鱼胶粉混合一起倒入空的西瓜壳里，放进冰箱冷冻就好啦。

西瓜苏打水

西瓜肉+苏打水+薄荷叶=完成！又简单又健康解渴，大家都可以动手做。

芒果篇

芒果冰激凌

食材：芒果500G、鲜奶500ML、砂糖适量

步骤：

1、先把材料都给备好了；

2、把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥；

3、鲜奶用小火加热大概10分钟的样子，放凉准备等下用；

4、把芒果倒进鲜奶中混合均匀，再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦，放进冰箱冷冻。

5、再每隔30分钟搅拌一下，最少要搅4次，一定不能偷懒。最后搅完一次后，再冷冻4.5个小时，就可以吃啦！

芒果糯米糍

食材：牛奶150g、糯米100g、芒果半个、椰浆25g、水25g、砂糖水、粟粉30g、植物油10g
  
步骤：

1、准备材料；

2、所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆；

3、水开后，上锅蒸15分钟；

4、放凉后放入冰箱冷藏20分钟；

5、准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥；

6、先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出形状

7、去掉保鲜膜，粘上椰丝即可。

香芒双皮奶

食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g 

  
步骤：

1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉；

2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶；

3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤进打散的蛋白，搅匀；

4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可；

5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦！

芒果班戟

食材：芒果400g、低筋面粉80g、白砂糖75g、牛奶250g、鸡蛋120g、鲜奶油120g、油适量 

步骤：

1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒；

2、鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化；

3、将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中，再加入油搅拌均匀，最后将面糊过筛待用；

4、将不沾平底锅烧热，转小火，不放油，将一勺（乘汤用的勺子）面糊倒入锅中，迅速转匀，一面煎好以后翻面。以此将所有面糊做成薄面饼，大约可做8个；

5、将芒果去皮，沿果核切下果肉，再纵切成长条；

6、鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发（奶油呈凝固的固体状）；7、取一张面饼，在中心铺上一层奶油糊，再放一块芒果条，再铺一层奶油糊；

8、最后将面饼包成四方形即可。 

芒果雪葩 

食材：芒果2个、砂糖30g、矿泉水100ml
  

步骤：

1、芒果去核剥皮,切成小块；

2、放搅拌机打成芒果浆；

3、一大勺的白糖，加入100毫升加热的水，搅拌完全溶解后冷却；

4、冷却的糖水和芒果浆混合；

5、芒果浆倒入冰格里，放冰箱冷冻；

6、冰好的芒果一块块撬出来，室温静置几分钟；

7、稍微软化的芒果冰打碎即可享用。

芒果布丁 

食材：芒果3个、冰糖30g、布丁粉25g

  
步骤：

1、芒果去皮去核，切成小丁；

2、取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水，搅打成果泥汁；

3、奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶；

4、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火；

5、将煮好的布丁液过滤一遍；

8、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中，搅拌均匀；

10、倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用

芒果冰沙 

食材：芒果1个、炼乳2杯、新鲜薄荷叶2片

步骤：

1、把芒果去皮取果肉放入保鲜盒盖上盖子冻成大冰坨子。想吃的时候，把保鲜盒放到微波炉里用解冻档微大概一分半到两分钟即可；

2、用多少就往搅拌机里放多少芒果果肉冰，如果觉得果肉太稠不好搅拌可以放一点点清水；

3、将搅拌成泥的芒果沙冰倒入杯中就完成啦，你还想在里面放什么都可以，只要你喜欢啦。

怎么样，是不是被这些吃法给炫到了？简直吃出了新高度，真是大开眼界啊，看完已经不敢说自己以前会吃西瓜和芒果的了。