【时令蔬菜】苋菜营养功效与做法

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苋菜

别名：红苋菜、葵菜、冬苋菜、雁来红、赤苋

热量：31大卡（100克可食部分）

分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类

适宜人群：一般人群均可食用。 1. 适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。在夏季食用红苋菜对于清热解毒，治疗肠炎痢疾以及大便干结和小便赤涩有显著作用。 2. 脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

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