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在芳香化学的学习中，为了便于记忆和了解芳香分子的分类和特性，我们经常会用到由专业老师设计的“芳香分子模型图”。最常见的就是代表得德系芳疗的“蛋形图”，以及代表法系芳疗的“四象限坐标图”。 芳香分子蛋形图 芳香分子蛋形图俗称“茹丝的蛋”，是德国的生物化学家茹丝·冯·布朗史万格（Ruth-Von-Braunschweig）所提出的精油化学模型。该图应用简单、便于记忆，是目前精油化学中使用最广泛的一种芳香分子模型图。茹丝博士除了对于各类芳香成分做了严谨的位置布局外，同时也标注了不同芳香分子的情绪作用坐标。这些都使得“茹丝的蛋”不止能让使用者理解精油的“物质”层面，也能较容易的分析与掌握其“心灵”作用。从这个模型可以看出德系芳疗的特色所在，也就是“实事求是的科学精神”和“对人与宇宙间关系的哲学探索”。 初学者可以利用“茹丝的蛋”，轻松地认识精油，掌握它最重要的作用的作用方向。而进阶研究者则应更进一步地去体察这些分子的性格、它们代表的能量、分子间的互动等，最终帮助你找到理想的诠释角度。
【茹丝的蛋】配置解析 偏右边者 较为阴性的芳香分子，多半具有消炎、抗痉挛等效果，也特别令人感到安抚镇静，适合处理各种外显性情绪问题。 偏左边者 较为阳性的芳香分子，多半具有抗菌、补气等效果，特别令人得到激励振奋之感，适合处理各种内缩性情绪问题。 偏上方者 就生理层面来说特别利脑，强化大脑活动力或使思虑清晰。就心理层面而言，则有助我们与宇宙性的智慧相结合，体察万物背后的精神力量、发展灵性。 偏下方者 就生理层面来说，特别有利于生殖系统的保养。就心理层面而言，使我们更贴近本能与直觉，挥发自身特质，并产生丰沛的灵感与情感。 在中央者 为分子较大，因此较稀有的倍半萜类化学结构，有助于平衡修护，是“茹丝的蛋”之中心，与“自我”问题相关，包括自我价值、自爱、和自我疗愈，可以处理潜藏已久的问题根源。 芳香分子的个别力量 除了中轴上的芳香分子未作注解以外，其它化学大类都有标示其个别力量。
芳香分子四象限图模型 四象限架构法由法国医生丹尼尔-皮诺尔（Daniel Penoel）及化学家皮埃尔-弗朗肖姆（Pierre Franchomme）所提出，以带正电、负电，亲水、不亲水（亲油）来区隔分子作用。 弗朗肖姆在研究中发现精油特性会随着组成分子的电荷和极性有不同的表现。他将这些特性绘于四象限芳香分子地图上。这个四象限芳香分子地图不仅简单化，更有助于芳香疗法治疗师了解分子家族化学。 使用芳香分子四象限模型图，可以给予芳疗学习者以及芳香治疗师一条非常实用、便利、容易明了精油分子化学成分及特性的路径。例如，在一个黏膜感染且发热的情况下，芳香分子地图显示出可使用特别富含干性（非极性）且抗传染的分子（如：萜烯类），合并强烈溶解黏液且具有镇定功效的酮类或醛类的精油。另一种情况，假入我们身体处于压力或是紧张下，且有明显的过敏反应，芳香分子地图显示可以使用富含镇静分子的醛类、倍半萜烯类，和放松分子——酯类，以及止痉挛含氧化物的精油。 阴性分子 对应冷色调的光波（蓝绿紫），一般会带来清凉感觉，气味较轻盈上升，呼应能量特质是精神上的、非物质的。安抚镇静、消炎止痛，作用在神经、皮肤系统，一般比阳性分子来得安全，但要注意醛类会刺激皮肤，酮类（单萜酮）则要注意神经毒性。 阳性分子 对应暖色调的光波（红橙黄），一般而言，使用后身体会有发热温暖的感觉，气味较沉重，对应物质、基础生存问题。补身、激励免疫机能，有益消化、呼吸系统。它的刺激性一般来说大些，像酚醚类过量会使人呆滞、氧化物过量会使皮肤粘膜干燥、酚类可能刺激皮肤等，使用时需注意剂量和频率。 亲水（极性）分子 酸类较易溶于水，因此纯露中有机酸的含量比精油高。泡澡的话，选择纵轴左端分子的精油是“比较”易溶于水的，但仍无法完全溶于水。 亲油（非极性）分子 例如倍半萜烯较不溶于水。 基本上，离横轴越远，带电量越大，抗菌、抗病毒力也就越大。 以醛类的抗菌力来看：柠檬醛、香茅醛、小茴香醛，吻合推论。但是以醇来看：萜品醇、牻牛儿醇、沉香醇、薄荷醇中，沉香醇的带电比较多，但是牻牛儿醇的抗菌力却比沉香醇高，所以并不完全符合这套解释系统，也就是说这个模型仍有瑕疵，所有模型都有例外，无法完整呈现芳香分子的复杂性。 不过对于芳香疗法的学习，和了解并记忆不同精油的特征属性，芳香分子的模型图还是非常好用的学习工具。 中国首个“芳疗师个案记录本” 精美印刷，内含“芳香分子蛋图”和“芳香分子四象限图”，同时配以专业芳疗个案问诊表格。 《最精油》俱乐部会员专属，现在加入俱乐部会员，可同时获赠2本。 |
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