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四种素食胜过肉,健康又养生!①芋头:宜脾健胃。芋头富含淀粉,营养丰富,并含乳聚糖,质地软滑易消化,有健胃作用。②红薯:补虚乏、益气力。红薯能供给人体大量黏液蛋白、糖、维生素A和C。③包心菜:增强抵抗力。富含维生素C和钙。④萝卜:消积滞、化痰热。萝卜性凉味辛甘,用于食积胀满、小便不利等症。
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来自: 常乐书苑 > 《食物功效》
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