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上次推送了适合入夏品尝的台湾哈密瓜盅，把不少蜜粉给馋到了。更有人说小编我安利这些是放毒，只放图不出教程都是耍流氓。小编我委屈啊~ 既然这样的话，本着站在为你们健康着想的制高点，今天就来告诉你们怎么做适合酷夏在家自制的冰霜冷饮。快夸我！ 1、冰镇酸梅汤 原料：乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草。 做法： step1:全部材料除冰糖，浸泡半小时以上。 step2:大火煮滚后，转小火半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。 step3:过滤，晾凉后装入干净容器冷藏保存，或加冰直接饮用。 提醒：如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放，但也不要超过三天。 2、蜂蜜柠檬茶 原料：柠檬，蜂蜜。 做法： step1:新鲜柠檬用盐搓洗，并切去柠檬两头。 step2:柠檬切成薄片，以一层柠檬一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶中。 step3:拧紧瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。 提醒：早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好。 3、红糖冬瓜茶 原料：冬瓜、桂圆干、红糖。 做法： step1:冬瓜外皮洗干净，切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。 step2:用红糖拌匀冬瓜，静置30分钟，冬瓜会自然出水。加入桂圆干，一起煮。 step3:大火煮开，转小火煮,煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)。 放凉，过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来，装瓶。 提醒：每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁，加水稀释即可。 4、青桔百香果茶 原料：青桔、百香果、雪碧。 做法： step1:百香果洗干净，对半切开，将百香果挖出（一杯一个百香果） step2:青柠用盐搓洗干净，切小块（一杯可以放半个-1个青柠）倒入雪碧，搅拌即可。 提醒：使用冰镇过的雪碧口感更佳。
做法： step1:将西瓜肉放入搅拌机搅打至细腻，然后用滤网过滤。 step2:将饮用水、柠檬汁、砂糖搅拌至混合，倒入过滤好的西瓜果泥，搅拌混合，最后加入少量薄荷就完成了，绝对是清凉解暑。 6、草莓柠檬蜂蜜茶 原料：草莓，柠檬，蜂蜜 做法： step1:纵向切开柠檬，切成薄片，将柠檬籽去除。 step2:去掉蒂并清洗草莓，控干后，将草莓切成跟柠檬片一样薄片，数量同等。 step3:柠檬片和草莓片放在一起，加入与草莓等量的的糖，拌匀。 step4:装入控干的果酱瓶子，摇晃掉中间的气泡，加入蜂蜜拌匀，用糖封口，拧好盖子，冷藏。 step5:冷藏三小时，用水、雪碧或七喜冲饮。
接下来的对于爱吃冰的同志们才真是大发啊！ 1、芒果椰子冰 原料：砂糖水、牛奶、椰子粉 芒果（熟透）砂糖、兰姆酒（一匙）、装盘前将容器放进冷冻库冷藏15 分钟以上。
做法： step1:制作椰子冰。在锅中放入砂糖和水开中火加热，煮沸后倒入牛奶，煮至沸腾前关火。加入椰子粉，仔细搅拌溶解。 step2: 将作法1 倒入较大的容器中，降温后放入冷冻库。中途用叉子一边搅拌一边结冻，做成剉冰状。
step3:制作芒果酱。芒果去皮，顺着籽上下分切成3 片，再切成一口大小。果皮或芒果籽周围的剩余果肉也要用汤匙仔细地刮除干净。 step4:在搅拌盆中放入刮下来的芒果肉、砂糖和兰姆酒搅拌均匀。待砂糖溶解后，再加入切成一口大小的芒果肉迅速拌匀。放入冰箱冷藏。 step5:将椰子冰装进容器中，淋上芒果酱即可。这次用的是大颗的爱文芒果，换成金煌芒果也很好吃。
2、西瓜冰棒 原料：西瓜、炼乳（1 ～ 2 大匙） 做法： step1:西瓜切成适当大小，再用磨泥器磨成果泥。以筛网过滤去除西瓜籽，榨取200ml 的果汁。 step2: 在作法1 中加入炼乳搅拌均匀。 step3:倒入容器中，放入冷冻库约40 分钟。 step4:约凝固至8 分硬时，在中间插入冰淇淋汤匙。再放回冷冻库中，充分冷冻凝固。
3、哈密瓜豆奶冰淇淋 原料:砂糖、薄荷、原味豆奶、哈密瓜（熟透）、鲜奶油。
做法： step1:在锅中倒入A 开中火加热。煮到砂糖溶解沸腾前关火。捞除薄荷并放凉。 step2:哈密瓜用汤匙挖出籽，以筛网滤出果汁。果肉也用汤匙挖出。果汁加果肉，共计取出250 ～ 300g。
step3:在果汁机中放入作法1 和作法2 的果汁加果肉及鲜奶油搅拌。 step4:将作法3 倒入稍大的搅拌盆中，包上保鲜膜放入冷冻库。凝固至8 分硬后用打蛋器仔细搅拌，再放入冷冻库，充分冷冻凝固。 提醒：这款冰淇淋无法用牛奶代替豆奶，因为哈密瓜的成分会和牛奶产生化学反应，产生苦味。
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