暖身开胃汤咖喱牛肉线粉汤的做法

暖身开胃汤咖喱牛肉线粉汤

更新于：2016-1-29 08:16:55

分享暖身开胃汤咖喱牛肉线粉的做法，让更多人知道

暖身开胃汤咖喱牛肉线粉汤的简介及特色

咖喱按照颜色大致分为：红咖喱，青咖喱和黄咖喱。按产地国家分就更多了：印度，斯里兰卡，泰国，印尼，新加坡，马来西亚等等。

分类标签：家常菜谱美味粥汤
菜品口味 香味	主要工艺 煮
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
卤牛肉片（或煮好的牛肉片）适量	泡开的线粉适量
食盐适量	牛肉汤或高汤／开水适量
咖喱粉适量	大蒜叶适量

暖身开胃汤咖喱牛肉线粉汤的做法详细步骤

1、将数片牛肉片放入锅内，倒入适量牛肉汤或开水，一起用文火煮一小会，把牛肉的味道煮进汤里；

2、撒入适量的咖喱粉；盖上锅盖，文火焖煮5分钟，

3、牛肉汤一直沸腾，随即放入泡好的线粉（可粗可细，随便自己的口味）

4、放入适量食盐，调味后，撒上大蒜叶即可。