韭菜炒鸡肝

韭菜炒鸡肝

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健康功效：

鸡肝：明目、补肝、扩张血管
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料：

鸡肝	韭菜相克食物
蒜	浓口酱油
糖相克食物	花椒粉

菜谱做法：

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  1.鸡肝洗净，斜切后1厘米厚的片韭菜洗净切段，大蒜切片。

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  2.鸡肝焯水控干水分待用。

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  3.大蒜用油爆出香味儿。

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  4.入鸡肝翻炒片刻，加入适量的酱油，糖，花椒粉，翻炒均匀。

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  5.韭菜入锅翻个个就立即出锅装盘。