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【啊呜计划·科普】是胖是瘦?有时“便便”说了算 | 从便便研究谈减肥的新方向

  平凡的人 2016-05-17



内容摘要:

1. 便便真的跟肥胖有关系?

2. 你的饮食可以快速改变便便结构!

3. 从便便研究看未来减肥的新方向!

4. 你知道便便多有价值吗?!

  

之前关于减重的文章我们总是在讲应该怎么吃,不应该怎么吃,今天,啊呜君决定给大家来点儿重口味的,讲讲便便与肥胖的关系。(前方文章多处高能,建议读者饭后阅读)


1.便便真的跟肥胖有关系?


  

首先,为大家着想,我们先给便便一个非常专业的名称—肠道微生物,然后给便便做一下科普:人的便便中75%是水,25%是固形物。固形物中有三分之一就是微生物了。每个人都有独特的微生物菌群,就像人类的指纹一样独一无二,肠道微生物可以消化处理营养物质,并合成人体所需的多种维生素,还和人体免疫系统的运转息息相关。

  

科学研究发现肠道菌群对能量的获取,储存和消耗都有重要的作用,从而影响体重和肥胖。来自美国圣路易斯华盛顿大学 Jeffrey Gordon博士的实验室证实,仅仅改变肠道菌群的组成就能改变动物肥胖状态。而且实验表明胖子和瘦子的肠道菌群是不同的,目前发现主要两个菌群不同:拟杆菌门(bacteroidetes) 和 厚壁菌门(Firmicutes)。

下面给大家看看这个有趣的实验:



  

实验分别将肥胖小鼠和瘦小鼠便便中的肠道菌提取出来,移植到同龄等大的肠道无菌的小鼠体内两周后,接受肥胖小鼠肠道菌的小鼠脂肪重量增加50%,而接受瘦小鼠肠道菌的小鼠脂肪重量只增加28%。


2.你的饮食可以快速改变便便结构!


 

Jeffrey博士的实验还证明了食物也可以直接改变肠道菌群生态系统。比如高脂饮食可以决定哪一类的微生物可以茁壮成长。而且食物对肠道菌群改造是立竿见影的,比如当从低脂高纤维饮食换到高脂高糖饮食后,肠道菌群结构在一天内就发生改变,而且肠道菌群基因表达也被改变。




这是第二个实验,肠道菌来自于人体,因此和人体肥胖更直接相关。肠道菌来源于吃高脂高糖饮食的肥胖者和吃低脂高粗纤维的瘦子。两周后,接受肥胖者肠道菌的小鼠脂肪重量增加70%,而接受瘦子肠道菌的小鼠脂肪重量只增加35%。


3.从便便研究看未来减肥新方向;


  

接下来,2015年美国某传染病杂志报道了人体实验证据:美国一女性通过便便移植手术治疗艰难梭菌感染(患病的人很难增重),在生活方式没有发生明显的改变下,16个月后体重增加了三十多斤。后来发现便便是来自是一个超重但是不是肥胖的人,而且此人很健康。便便移植除了治疗艰难梭菌感染以外也在其他自身免疫性疾病包括肠易激综合征,克罗恩病等也有发现有治疗效果,同时在肥胖,糖尿病,代谢综合征,多发性硬化,帕金森病等各个方面的治疗作用也已经被探讨。看来健康的便便好万能。由此引发的假设,如果便便是来自一个健康的瘦子,是不是可以对减肥有效呢?

  

便便移植在临床的使用在欧美国家已经越来越多,而且前面也介绍过,便便移植对很多棘手的疑难病症也许都有很好的疗效。但对于便便移植对于人体减肥是否有效,是否安全可行,还有待更多的研究,毕竟大多数的实验数据都来自于动物实验,便便移植用于减肥或者其他的治疗还需要更多的人体试验数据验证,但肯定是值得期待的。


4.你知道便便多有价值吗?!


  

美国的OpenBiome公司在2012年就敏锐地察觉到了,便便背后隐藏的巨大价值。并开启了鼓动大家捐便便的道路:

  

符合条件的人,每捐赠一份便便就会给你提供40美金的报酬,而且每个月,评选出本月最重的便便,或者捐赠最多便便的人,还给予额外奖励。最多一周可以赚250美金,一个月是1000美金,相当于6000多人民币一个月。当然只有通过健康测试的才有资格参加。而目前这家公司已经给美国33个州的122所医院提供大便样本,用于肠道微生物移植。而且看看下图,你就能知道我们健康的便便能够造福多少人了。



  

2013年5月开始,美国食品药品监督管理局(FDA)将粑粑像药物一样进行监管。所以,像兔子一样珍惜我们的便便吧。


最后,可能有朋友要问啊呜君,既然便便移植这个新技术还没有那么完善,我们现在应该怎么做呢?除了通过改善饮食从而改变肠道菌群结构外,啊呜君建议你:咳咳......可以先跟身材好的人做朋友,说不定以后用得上人家~

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